“丽水自然资源丰富，生态环境优越，森林覆盖率高达80.79%，被誉为“浙江绿谷”。安仁鱼头、笋衣铺蛋、高山田螺、红烧溪鱼、缙云烧饼都是声明在外的丽水土菜。后来同样衍生出很多像是丽水卷饼、清明果、泡精肉等等风味小吃。今天天气晴朗，万里无云。我们离开温州，沿着龙丽温高速一路向西。公路沿河而建，蜿蜒曲折，[详细内容]
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清明节吃什么？除了祭奠先人，清明节，和我国的其它传统节日一样，不可避免地与吃联系在了一起。端午节吃粽子，中国人民有甜*还是咸*的区别；春节吃不吃饺子，全国上下又可以热热闹闹地探讨一番；清明节也不例外，在吃什么、怎么吃的问题上，各地人民远远未达成一致。来源中国青年报国庆告白中科白癜风换肤计治愈白癜风需[详细内容]
春天，就像一个魔法师，用她纤细的手掌温柔地抚摸过大地，一夜间千山万坡披上了绿装。田间地头里、山坡小路上，兀自冒出许多青青葱葱的小东西。他们样貌平常，甚至有些寒碜，可是千百年来，总会有人发挥奇思妙想地变着法子的吃。山脚下、溪边、村前屋后、田间岸边一种叶片灰绿色长满银绒毛的野草，纷纷探出*色的小脑袋，漫[详细内容]
关于在广东，几乎人人都是美食家，他们对美食有着近乎苛刻的要求。而今，每座城市外表都很接近，唯有饮食习惯，能成为区别于其他地方的标签。广东有一千多个乡镇，每个地方都有着自己特色的传统美食。这些乡土特色的美食，也许没有美轮美奂的卖相，也没有出神入化的烹饪手法。然而，这并不妨碍我们对“家乡味”的眷念。第八[详细内容]
江南的春天，在清明时开始清晰。在此前后，有种散发着青草气息的食物会被端到各家的餐桌上，它就是青团。除了作为祭祀和庆祝节日的食物，青团还被赋予了另一种诗意的功用——尝春。青团，也叫清明团子、清明果、清明稞。品尝着带着碧绿春意的青团，思乡的情绪和童年往事也会清晰地浮上江南人的心头。那么浮现在你心头的青团[详细内容]
4月2号起清明小长假就开始了。今天我看到的朋友圈都是这样的地铁站高铁站像一波小春运浪潮。。。。。。不管你是回家，还是留校，更或者握紧大好春光出游，小编都要真诚地祝福你：清明快乐！！！圆满！！！充实！！！提起清明节，除了扫墓祭祖，还有很多人会想起清明果。“青糕、青团。捣青草为汁，和粉做糕团。色如碧玉。[详细内容]
青团，色如碧玉带有清淡却悠长的青草香气的团子也是清明寒食的时令小吃现也被更多的人当作春游小吃科普时间寒食节来自于“割股奉君”的介子推，百姓为了纪念他的高风亮节，每到清明不生火做饭，以寒食充饥，而青团就是寒食中的一种。古时是将青团用于祭祀，现其祭祀功能渐渐淡了，更多的是作为时令小吃进入人们的视野。其制[详细内容]
闽南语“粿”，厦门人念“gay”，没错，就是那个咖喱给gay的gay。是各种米粉或者面粉做成的糕点的统称。粿的上面印着一只乌龟在闽南的图腾文化中，龟象征着长寿、安家（图片来源与网络，如有侵权请联系删除）闽南语“龟”与“久”谐音，这个龟粿，便寄托着闽南人最淳朴的祈愿。这也是它能在供桌上一直保持着长青不[详细内容]
点击上面蓝色字 菊科万寿菊属，别名：*菊花、五瓣莲、老来红、臭菊花、孔雀菊、小万寿菊、红*草、缎子花。67）孔雀竹芋 竹芋科肖竹芋属，别名：五色葛郁金。68）苦菜69）苦苣菜70）连翘木犀科连翘属，别名：一串金，旱连子、*奇丹、连壳、*花条、*链条花、青翘、落翘、*绶带、*寿丹、*金条。71[详细内容]
清明清明时节雨纷纷，路上行人欲断*。记忆中，好像没有一个清明是不下点雨的。清明时节，最馋人的就是青团了。双手托着圆滚滚的一个，轻轻咬一口，将绵软的豆馅和糯糯的青皮卷入舌头，混着青草香的清甜会慢慢沉入心坎。清明节里食青团，这是人与大自然一年一次的约定，若是咬不到这一口软糯的芬芳，心里总像会被一小块硬石[详细内容]
又是一年清明到。清明时节雨纷纷，路上行人欲断*。印象中的清明是个属阴的日子，也是最重要的祭祀节日。照我们南方的老规矩，清明节差不多在三月的中旬就开始了。每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，用来祭奠先人，这种传统的古俗一直延续至今。在长汀，这种用鼠曲草制成的果子，已成为人们喜爱的传统美食和特色[详细内容]
您吃了吗？这是自家做的。呵呵，看相不怎样，味道还是不错。要不您也来点？后面这是大师傅做的，品位更高哈。清明节，您是不是也吃了这样的米果——艾米果、清明果。很多地方都制作这种传统食品的。看看下面2种植物图片，您那用的是哪种呢？这是艾草。这是鼠麴草。清明果是用粳米、糯米加野菜制作的，选取的野菜主要是艾草[详细内容]
清明要干什么，除扫墓之外，还要荡秋千，放风筝，吃青团，看花，吃螺蛳。螺蛳是螺蛳，田螺是田螺，不一样的。看花，可看紫云英，阿拉伯婆婆纳。周作人写越地风俗，清明上坟的船头篷窗下，总露出些紫云英和杜鹃的花束来，很有画面感。杜鹃在浙西山区，是要抬头看的，漫山遍野里，杜鹃花漫不经心地开着，又红得招摇。看花，还[详细内容]
春季野菜正当时。最近一段时期，常看见有些人在挖野菜。问其为何挖？答曰：营养、美味。的确，春意盎然，满地的各种野菜和枝头嫩叶令人垂涎，成为现代人青睐的“回归自然的纯天然”食品。许多可食用野菜的营养价值很高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等，有的还具有良好的药用价值或特殊的医疗价值。比如人们常[详细内容]
又是一年清明。在武夷山，有一种清明节的美食，叫做清明果。它作为时令小吃以鼠曲草作为原料与糯米等一起做成果皮蒸熟，再包上酸菜小笋肉馅等馅料，即可。其形状经各大厨娘之手，变得生动多样。当然，它的口感绝不差，它是武夷山人百吃不厌的美食！在其他省份，也有类似清明果的小食，不过他们多用艾叶或青菜叶做主原料，自[详细内容]
1月21日，在将乐县首届美食节即年货展闭幕式活动中，安仁乡包糍斩获”将乐县十大名点“这一荣誉称号。现场颁奖，图左一为安仁代表。然而收获此项殊荣的”包糍“究竟是怎样的？求图求真相！包糍包糍状似水饺，包馅所用之皮用大米和鼠曲草做成的，馅则是用肉、香菇、长豇豆等配制而成。已经上好馅的包糍即视图也许你是第一[详细内容]
天街小雨润如酥，满眼春色，这个季节总能带给人新生的惊喜。还没灌水的水稻田自然感受到春的召唤，鼠曲草自由的发芽绵延，毛茸茸开着的小*花招摇着，它带来了这个季节关于吃的狂欢。以鼠曲草为原料的清明粿是武夷山传统的时令小吃，白吃不厌。 采摘完清明草要先把水份晒干，然后放入石臼中用粗大的木棍进行敲打[详细内容]
???“潮州人，尚食粿。”香港美食家蔡澜先生曾言：“食在广州，味在潮汕”而在潮州的美食版图里有一类小吃已有五百年历史▼粿它品种繁多，美味爽口走进潮汕人家中，融入四季时节里。“粿到底是什么？有这么多叫“粿”的小吃，长得又都不一样。”曾经带朋友去潮州老市区吃了一圈小吃后她这样问我：在潮州凡是用米粉、面粉[详细内容]
香港美食家蔡澜先生曾言：“食在广州，味在潮汕”而在潮汕地区的美食版图里有一类小吃已有五百年历史▼粿它品种繁多，美味爽口走进潮汕人家中，融入四季时节里。“粿到底是什么？有这么多叫“粿”的小吃，长得又都不一样。”曾经带朋友去普宁吃了一圈小吃后她这样问我：在潮汕凡是用米粉、面粉、薯粉等加工制成的食品都称为[详细内容]
