清明前后好吃的春团上市了。小时候的锅总会巴巴的盼着槑爸下班顺带一盒回来，给锅解馋。题千岁春团依旧香在古代，春团是在“寒食节”吃的，就在清明节前一、两天，由于从周朝开始，规定百姓在这一天要禁火，只能吃冷食，所以勤劳聪明的祖先们就创造了一种中式冷餐——青粉团，也就是现在的春团，南京人也叫“清明团”“草团[详细内容]
我是80后，受过所谓高等教育，但通过第一次自然观察活动，我感觉又被“扫盲”了一遍。说来惭愧，这是我第一次走到野地里，通过自己的眼睛认识了几种花花草草。这些丰盛而安静的植物啊，在漫长的时间里，它们就在那，我却选择看不见。识植物，我觉得APP“花伴侣”比“形色”靠谱，推荐大家在手机里备一个。先来一张出门[详细内容]
“立夏”是农历二十四节气中的第七个节气，通常在每年的5月5、6日。今天的21时25分，我们就迎来“立夏”节气。那么，夏天真的到来了在夏天前瘦下来的DDL又到了，可是……毕竟今天是立夏，节气也要吃好点俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有[详细内容]
▼粄有一类小吃已有五百年历史它品种繁多，美味爽口“粄到底是什么？”有这么多叫“粄”的小吃，长得又不一样。凡是用米粉、面粉、薯粉等加工制成的食品都称为“粄”做粄这项技能存在至少年可以说是不少人的种族天赋以前家家户户都会逢节必有粄正月团圆饭、喝茶时总会烙粄来吃粄不仅是精致小吃有祭祀和防治疾病的作用还蕴涵[详细内容]
家住萧山的曹女士在每年的清明节都有做青团的习惯，眼看清明节临近了，她就花了元在网上买了30斤艾草，准备自己做青团。可是等到艾草到货后却发现和以往买的有些不一样，她怀疑买到的是有*的豚草，周围的亲戚朋友也各抒己见，一时之间真假难辨。于是，曹女士便向萧山电视台求助，要求记者帮忙请专业人士给予鉴别。为了帮[详细内容]
从正月初一到十五，吃粿、烙粿是家里一日三餐和下午茶出现最多的美食，它既能当主食又能当零食，正月是粿类品种最多的季节。从正月初一到十五，吃粿、烙粿是家里一日三餐和下午茶出现最多的美食，它既能当主食又能当零食，正月是粿类品种最多的季节。如菜头粿、甜粿、发粿、红粬粿、鼠粬粿等等。每家每户提前先备好几个品种[详细内容]
吴越清明喫啥呢专注吴语语文推广，传承保护吴语旧年跟大家推荐过了无锡后宅跟台州三门的清明美食，今年呢就让大家看看其他地区个清明特色美食。广丰1清明餜广丰的清明餜是艾叶混合粳米、糯米粉而成。清明餜的馅料是芝麻、白糖。形如饺子的荞麦尕的馅料则是多种菜、笋混合做成。衢州2清明餜染青的天然植物是鼠曲草，衢州本[详细内容]
清明节将至家家户又开始做粿祭拜祖先然鹅吃货们，你们对粿了解多少呢▼粿（guǒ）有一类小吃已有五百年历史它品种繁多，美味爽口“粿到底是什么？”有这么多叫“粿”的小吃，长得又不一样。凡是用米粉、面粉、薯粉等加工制成的食品都称为“粿”做粿这项技能存在已有年可以说是汕尾人的种族天赋以前家家户户都会在汕尾，逢[详细内容]
提示：点击↑上方锦绣隆回订阅下期鲜嫩水蜜花(我们隆回叫水蜜花、水牛花、水艳花等，学名鼠曲草）的清香和糯米糍粑柔软劲道的口感完美结合，这大概就是春天留给隆回人最有味道的记忆。水蜜花在清明节前的长势特别强，哪怕一场春雨或一阵春风都能够唤醒沉睡在泥土下的水棉花。只要有泥土的地方，都不难寻见碧绿的水蜜花。这[详细内容]
今天3月21日龙潭寺桂林社区举办盛大的客家鸟米粿节现场热闹非凡，让我们一起去看看吧！▼▼扩展阅读艾米粿，客家人称之为niao米果，是东山客家区域用清明草制作出来的一道风味小吃，由于口感糯，甜，香，从而深受东山客家人的喜爱！关于艾米粿还有着这样一个不为人知的历史传说：相传，南宋末年，元兵入侵，兵荒马乱[详细内容]
梨花风气正清明，游子寻春半出城。清明节,又叫踏青节,中国传统节日之一,也是最重要的祭祀节日之一。古语有云：几多情，无处说，落花飞絮清明节。为了消愁，古人在这样的日子里做了青团这样美好的食物。寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。青团，汉族传统节日食品，是一种用草头汁做成的绿色糕点，流行于江[详细内容]
本文综合自《知识就是力量》杂志什么菜最能承载春天的味道？有人说是荠菜，有人说是春韭，有人说是春笋，还有人说是马兰头，根本就没有一个统一的答案。也对，春回大地，憋屈了一个冬天的舌头终于有了释放的机会。或清苦，或鲜甜，或脆爽，让人把一个冬天的萝卜土豆大白菜抛到脑后。在这场春日盛宴中，恨不得多长几根舌头，[详细内容]
清明菜的营养价值与功效清明菜具有祛风除湿，调中益气，止咳化痰的功效。禁忌人群：瘀血体质的人群不宜食用清明菜。适宜人群：一般人群均可食用清明菜。慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜。清明菜的营养价值：清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠[详细内容]
年好像都还没过完，却发现再过几天就是清明了。还穿着半厚的外套，春天倒是过去一半了。时间啊，跑得那么快，就是眨眼的事儿。前些天例行去庙里烧香，上山的路上发现了很多鼠曲草和败酱。鼠曲草是学名，家里人叫它“地莓”，也有些地方是叫“青”。这是我们家乡用来做清明团子的主要材料。鼠曲草会在每年清明前的三月份出现[详细内容]
野草野菜是农村特有的产物只要有一定的土壤和适量的水分，这些野草野菜就会长得非常旺盛，繁殖也非常的快，有一些野菜看着虽然很不起眼但是吃起来却非常的美味，除此以外还非常的具有营养价值，下面为大家介绍的就是这种野菜！小编今天所说的这种野菜叫做清明菜，这种野菜虽然叫清明菜最主要的原因便是这种野菜在清明前后食[详细内容]
话说一位广州游客到了潮汕，叫了个潮汕猪脚圈。快吃完的时候，问了摊主：“为啥里面没猪脚？”摊主弱弱地问：“你要不要来一个老婆饼？吃了之后你就知道里面有没有老婆了。广州游客说，你们潮汕小食名称太奇葩了。摊主拿出个油炸的饼说：“这个名字更奇葩：潮汕话叫韩晨饼……”广州游客说：“咸心饼？广州话的咸心饼的发音[详细内容]
“粑”这个字恰到好处的切中了软萩粑最大的特征——捏起来软趴趴的，清新香糯、清甜无比。舌尖诱惑，绝对是乡村美食中的一股清流。“软萩是春天的馈赠很多时候都怀念小时候挖野菜的场景每年三四月份是软萩生长旺盛的季节抓一把绿油油的软萩经过一道道工序就能变成满口绿意与清香乡村美食野菜飘香咬一口春天的味道阳春三月，[详细内容]
点击三都生活圈免费订阅〈城事·美食·资讯·文娱〉三都最具创意的公众平台！春天到了吃野菜的季节又来了各种野菜正是新鲜水灵的时候无污染，营养丰富，清新可口是绝佳的食材，也是极好的药材很多人都会趁踏青时采摘些野菜回家尝尝鲜但是不是所有的都适合挖来食用野菜吃不对也会隐藏很多危害1.公园的野菜别乱采一到吃野菜[详细内容]
贵溪，一个风景秀丽优美的地方。当你因美景而流连忘返时，各种特色菜和地方小吃会不会让你的味蕾绽放？小编今天整理了一下贵溪人常爱吃的一些特色小吃！爆炒田螺1、米粉蒸鸡祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。在新鲜鸡肉中放入料酒、姜米、半匙葱花、酱油、盐拌匀，码味半小时以上，[详细内容]
汪曾祺先生在《四方食事》里写有《野菜》一篇：“春天了，是挖野菜的时候了。踏青挑菜，是很好的风俗。人在屋里闷了一冬天，尤其是妇女，到野地里活动活动，呼吸一点新鲜空气，看看新鲜的绿色，身心一快。”“南方的野菜，有枸杞、荠菜、马兰头……北方野菜则主要的是苣荬菜。枸杞、荠菜、马兰头用开水焯过，加酱油、醋、香[详细内容]
