清明前后好吃的春团上市了。小时候的锅总会巴巴的盼着槑爸下班顺带一盒回来，给锅解馋。
题
千岁春团依旧香
在古代，春团是在“寒食节”吃的，就在清明节前一、两天，由于从周朝开始，规定百姓在这一天要禁火，只能吃冷食，所以勤劳聪明的祖先们就创造了一种中式冷餐——青粉团，也就是现在的春团，南京人也叫“清明团”“草团”，江南一带普遍称“青团”。
春团的绿色素来源于“麦浆草”，一种只在清明前后出现的植物，所以春团一年当中也只有在这段时间才有的吃，当谷雨一过，麦浆草老了，要吃也就要等明年的光景了。
春团的传说
春团的咸甜大战古代就已经开打，甜口党自称是龙的传人，属性正宗，但咸口党后来居上，颇受喜爱。
在南京，似乎甜口党更占优势，做春团的老字号“莲湖糕团店”“芳婆糕团店”都是以芝麻、豆沙馅儿为主的甜口。
有一次，槑妈带锅去高淳玩，让锅吃到了一种特殊的高淳春团——鼠曲草青团，用高淳话讲叫“破絮裹团子”。高淳的春团用的是鼠曲草做成的，颜色比平常的青团深，口感没有平常青团的油嫩，但味道更佳清香，更加糯，别有另一番滋味。
所以，青团到底吃咸还是吃甜呢？
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