本文综合自《知识就是力量》杂志

什么菜最能承载春天的味道？有人说是荠菜，有人说是春韭，有人说是春笋，还有人说是马兰头，根本就没有一个统一的答案。

也对，春回大地，憋屈了一个冬天的舌头终于有了释放的机会。或清苦，或鲜甜，或脆爽，让人把一个冬天的萝卜土豆大白菜抛到脑后。在这场春日盛宴中，恨不得多长几根舌头，也许大家根本就来不及对比这些春日的味道，一切会和着春天暖暖的阳光吞下肚了。

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