年好像都还没过完，却发现再过几天就是清明了。还穿着半厚的外套，春天倒是过去一半了。时间啊，跑得那么快，就是眨眼的事儿。
前些天例行去庙里烧香，上山的路上发现了很多鼠曲草和败酱。
鼠曲草是学名，家里人叫它“地莓”，也有些地方是叫“青”。这是我们家乡用来做清明团子的主要材料。
鼠曲草会在每年清明前的三月份出现，田埂上、紫云英丛里面或者山间小路的边上是最多的。早几年我也去地里找过，但是在家附近是越来越少。能在我视线内发现这么多，也是特别难得的。于是赶紧摘了许多。
但是山路上毕竟不多，下午的时候，又在另外一片还没开耕的稻田里发现许多，摘了一塑料袋的。
山道旁，败酱也是多到泛滥。
败酱是学名，俗称苦菜。洗干净再拿开水烫过，会散发出一股臭脚丫的味道。为什么这样还有人要吃呢？
据说苦菜含有大量的胡萝卜素和维C，还有钙盐和钾盐，这样看起来倒是很适合我来吃，省得我还要靠氯化钾缓释片来保持身体的钾离子水平了。
不过我还是没有吃，那股臭脚丫子的味道，还真不是谁都能接受的。
被我无数次认错的蒲公英，也出现在山路的一旁。
看物种日历的时候，小编总是说爱护植物学家，请不要让他们区分菊科植物。还觉得有点小题大作，但是当我发现原来蒲公英和鼠曲草都是菊科的时候，才意识到原来菊科是这么庞大和混乱的。可能你看到的随便一棵开花的东西都是菊科，可能你看到的两棵怎么看都一样的花，在菊科里面它还就是两个种。
在蒲公英没开花的时候，我靠锯齿状的叶片来辨识。但是非常遗憾，从来没有认对过。因为锯齿状的植物又是那么多。所以只能等它开花了才能大致认准。
之所以提到蒲公英，是因为现在就已经是吃它的时节了。
我绝不愿意拿蒲公英当菜吃，没吃过的人是没有办法体会蒲公英的苦。所有的医书都说它苦，但是有谁知道这种苦到底有多重？反正我试过。
吃过蒲公英，黄莲又怎样？
但是作为一种春天里的鲜嫩的野菜，烧得好的味道很奇妙，只是我这样的凡人是体会不来的。
你们可以试试，叶子先焯水，再凉拌，记得要用浓油重醋。
蕨菜也在山坡上站了起来。
这个时候的蕨菜是最嫩的，也是最好吃的。不过山上有一种在我看来长得几乎一样的，长辈说那种不能吃。
吃蕨菜，凉拌最简单。用水焯过，再切成一段段，再用盐、蒜末、麻油、醋、酱油调成酱汁，浇上去搅拌就好了。要是喜欢辣，就加辣椒油。喜欢甜，就加糖。简单易学。味道就看酱汁了。
不过据说蕨菜致癌的，我很怕，只好多吃点压压惊。
那些什么都信的人，太可怕了。
山坡上有很多小白花。那是覆盆子在孕育果实了。
春天的野果最好吃的，莫过于覆盆子。在家乡的山里，无处不在。这也是我们小时候最美好的水果。好吃不要钱，随便吃，只要能找到，上哪里找这么好的东西去？现在的小孩子很难体会这种快乐的。
不过覆盆子的俗名太多了。各地都有不同的叫法，很乱。不过没关系的，只要一提到这个季节和它的样子，我们这个年纪的人都可以马上知道是什么。
不知道名字没关系，知道它能吃好吃就够了。
小时候要吃，就要去山坡上找，看到红色的一颗颗就是，吃就是了。现在还有种植的，只是没有吃到过。
我记着那些花儿的位置，等它们成熟了，我再来。
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