家住萧山的曹女士在每年的清明节都有做青团的习惯，眼看清明节临近了，她就花了元在网上买了30斤艾草，准备自己做青团。

可是等到艾草到货后却发现和以往买的有些不一样，她怀疑买到的是有毒的豚草，周围的亲戚朋友也各抒己见，一时之间真假难辨。于是，曹女士便向萧山电视台求助，要求记者帮忙请专业人士给予鉴别。

为了帮助曹女士辨别艾草的真假，3月23日，萧山电视台记医院医院主管中药师冯婉红。

（↑视频来源：萧山电视台）

“不知道这个东西能不能食用，如果说只是浪费点钱购买了那问题不大，最主要是担心不能食用，有毒素，吃了对身体不好，那就麻烦了。”曹女士表示非常担心。

冯婉红在经过一番观察后，确定了这批艾草是真的。艾叶我们叫做天青地白叶，它有两个特征，它的叶的上半部分是墨绿色的，叶的背部是灰白色的绒毛，所以我们把它叫做天青地白叶，最主要的还有一个特征是闻味道，艾叶的味道很浓郁，有一种清凉的味道，非常非常浓郁，用手揉一下就可以闻得出来。

冯婉红介绍，艾草一般分为家艾和野艾两种，野艾常用于制作青团，家艾常用于端午节时家中摆设。艾草除了可食用外，还有很高的药用价值，具有温经止血、散寒止痛的功效，尤其是在冬天用艾叶红花泡脚，可以缓解手脚冰寒的状况。而经常与艾草搞混的是一种叫豚草的植物，虽然外形很像，但有一种腥臭味，如果误食了，可能会产生呕吐、过敏等症状。

据了解，浙江省内主要生长有艾草、苎麻叶、鼠曲草和泥胡菜这些做青团的原材料，市民除了可以自己野外采摘外，还可以在各大菜场买到。不过，大家在野外采摘和选购艾草的时候一定要小心谨慎。

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