“离家20余年,终于有机会再吃到正宗的泰宁味道!感谢你们的电商平台,暖菇包包装的很贴心,大老远寄过来一点没坏。”正月里,一个黑龙江的电话打到了“泰宁滋味”店长温林旺的手机上。这位黑龙江的顾客姓肖,出生于泰宁朱口。因为长期在黑龙江工作遂在当地定居,已经20余年没有回乡了。远在公里外的老肖,格外思念小城[详细内容]
在清明前后,各地会出现一种绿绿的植物,嫩*的花,一拉还有丝。用鼠曲草制作的鼠曲粿也是永泰人在清明时节用以祭奠先人的特色糕点。这一风俗相传已有千年历史了。用新鲜的鼠曲草焯水、切碎后与热粳米一起放在石臼内,靠人力舂打成团,然后再压成块状。鼠曲粿的口感跟白粿相似,但是由于加了具有清热功效的鼠曲草,更加清甜[详细内容]
清明粄或许大家都吃过清明粄,却不一定见过清明草。清明草也叫鼠曲草、鼠麴草,清明菜、寒食菜、绵菜、米菜、地菜、香芹娘,株上有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小*花,它有化痰、止咳、降压、去风的功效。既美味又营养,接下来跟着小编看看它的制作过程吧...一、采摘清明菜是重要的原材料之一,作为清明粄的皮,一般[详细内容]
清明节,潮汕人喜欢做朴籽粿、鼠壳粿、红壳桃粿、酵粿等粿品拜祭祖先,以示慎终追远,不忘先人辛劳。如今虽然很多祭品都已更新换代,但做粿祭拜依旧按照潮汕习俗的老规矩摆上神台。潮汕人以爱吃“粿”而闻名海内外。有一首潮汕歌:“潮汕人,想食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,逢[详细内容]
武夷山是世界自然与文化双遗产地,青山绿水,景色怡人,这里更是美食的王国,二十一道最具武夷代表的传统小吃与美食,你都吃过吗?(1):清明果秋菊草(鼠曲草)阳春三月,是秋菊草生长的季节,记得小时候每到这个季节就跨着个篮子约上几个伙伴,到田野里采秋菊,踩着松软的土地,闻着百草的芳香,小伙伴们有说有笑的采着[详细内容]
清明时节的标配除了雨纷纷还有食饱饱就像端午节吃粽子中秋节吃月饼一样清明也有代表性的小吃一起来看看咱胡建人清明节都有啥传统美味吧宁德、南平顺昌/畲家乌稔饭乌稔饭又名乌米饭,将采摘下来的乌稔树叶洗净,放入清水中煮沸,而后将糯米浸泡在煮出来的乌稔汤中9小时候捞出,放进蒸笼里蒸熟即可食用。只好的乌稔饭颜色乌[详细内容]
人民的名义,全民热议。达康书记表情包,达康语录微博、朋友圈随处可见。连达康书记的同款水杯都在淘宝热销!同样,我这个创业的屌丝男,忙完应酬,加完班,也得熬夜追两级连播。网友质问,MD爱奇艺,你有种把广告能再长一点儿(90秒)!哈哈,要我说,起码比等电视转播的强!没有等待的煎熬。其实,看完第一、二集的时[详细内容]
俗话说是药三分*,降压药在控制血压的同时,也会产生一些可能对我们身体不利的作用。高血压是一种常见的心脑血管疾病,如今越来越多的年轻人也得上了此病。高血压的危险性很大,如果控制不好的话,就会引发脑出血、心肌梗死,猝死等意外发生。高血压除了日常的药物控制外,还要改掉不良的生活饮食习惯,注重非药物方法的治[详细内容]
春意正浓阳光甚好骑车、看花、放风筝又是周末好时光赶快带着孩子去享受春天的馈赠吧!这周带爸爸妈妈们认识路边的花花草草丰富我们的植物知识吧!蓬蘽[lěi]RubushirsutusThunb.这种美丽得不像野花,更像园艺观赏植物的花朵,你一定不知道,它的果实就是我们吃的“野草莓”。再一次相信了悬钩子属植[详细内容]
今日是清明节,扫墓祭祖是我们坚守的传统。今日,我们缅怀先人,思旧往事。你去扫墓了么?清明时节,也是食用青团的时候,名叫青团的小食成为家家桌上的常客。青团的历程:青汁,糕面和馅料,构成了一枚青团最重要的三大元素。1|青汁青团给人留下的第一印象,是春意浓浓的翠绿。但好好品鉴它,精髓却是埋藏在这绿意中略带[详细内容]
梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。惆怅东栏一株雪,人生看得几清明。每年的4月4日~6日交节,太阳位于*经15度时为清明。淮南子天文训云:“春分后十五日,斗指乙,为清明”。考其日期,约在每年三月初旬。此时,气象清明,万物孶茂,妙合自然,因以“清明”名之。清明为全年重要节日之一,清明祭祖,慎终追远,对于重[详细内容]
清明菜,为菊科植物鼠曲草的嫩茎叶或地上部分。清明节前后采食幼苗,春、夏采食嫩茎叶。药用全草,开花时采收。晒干备用。我们这多叫粑粑菜,到了春天,大部分家庭会采来嫩茎叶和糯米粉做成艾子粑粑。?小时候,一看到田间地头冒出嫩芽,就想到粑粑的香甜,那种香香糯糯有爵头,唇齿有青草的芳香。想着就有口水往外冒。赶紧[详细内容]
立夏是标志夏天开始的日子。立夏前后,正是大江南北早稻栽插、茶叶采制的大忙季节,有“多插立夏秧,谷子收满仓”、“谷雨很少摘,立夏摘不辍”等农谚。古时立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官员去各地勉励农民抓紧耕作。徽州民间有以立夏日的阴晴推测一年丰歉的说法,认为立夏日无雨,天将[详细内容]
清QINGMING明.04.05每当谈及清明,你会想到什么?放假?扫墓?放假去扫墓?真是这样的话,那你就太天真了。1清明的由来清明节气,作为二十四节气中的第五个节气,是二十四节气中唯一一个演变为民间节日的节气,与端午节、中秋节、春节并称为中国四大传统节日。从气象学角度来讲,太阳到达*经15°时,这天[详细内容]
还未抵达周宁,路途已被漫山的雾气裹住,视野所及,皆蒙上雾白面纱,独特的山城气息扑面而来。临近县城,道路埋进一节节狭长隧道,提醒着过往旅人,这个号称“东部海拔最高的县份”所拥有的辽阔山域。隧道之间的距离为群山所填满,若隐若现的山雾间,眼睛捕捉到那么一片嫩绿,叠在整个山头的苍翠之上,虽不十分真切,但却像[详细内容]
近日,家住萧山的曹女士在每年的清明节都有做青团的习惯,眼看清明节临近了,她就花了元在网上买了30斤艾草,准备自己做青团。可是等到艾草到货后却发现和以往买的有些不一样,她怀疑买到的是有*的豚草,周围的亲戚朋友也各抒己见,一时之间真假难辨。于是,曹女士便向萧山电视台求助,要求记者帮忙请专业人士给予鉴别。[详细内容]
医院订阅哦!三月到,野菜俏。几场春雨过后,田间地头的野菜纷纷破土而出,成就了“舌尖上的春天”。在长沙县金井镇王梓园村,记者就在田野间见到了一些正在挖野菜的村民。长沙县金井镇王梓园村村民范金娥说:“你挖的是水泥子吗,这就是水泥子啊,这是我们这里的土话,一直都是这么叫的,学名叫什么我们也不知道。”村民们[详细内容]
所有的乡愁,都是因为馋。端午的肉粽,中秋的月饼,春节的年夜饭,正月十五的汤圆,以及清明时节一口嫩绿的清明粿。小时候,我一直不明白,清明节为什么要吃清明粿。只知道那是美味。时候到了,奶奶会招呼着挑出最大最饱满的清明粿,分给我们几个小孩儿吃。她自己却笑得嘴巴漏风,说不爱吃这些甜腻的东西。厚实的清明粿,躺[详细内容]
“翠缕争垂柳,红酥旋点花”,春色渐深,每个不愿辜负韶光与美食的吃货都变得蠢蠢欲动。在我国各地,春季都有一些应时糕点,不仅清淡排*,也更有利于应景地享受清淡又舒适的春天。青团《随园食单》里面写道:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉”,就是把青团的制作步骤浓缩在这句话里了。江南的“麦浆草”,清明而生,过则[详细内容]
春天:我们与草的故事草,或许谈不上有多少姿色,也缺少一种迷人的芳香,其形象更是不够高大,但你一见到它,似乎又觉得特别亲切,正如“小草”这名字一样,自然,雅致。儿时,总喜欢在草地上玩耍,呼朋引伴的,随心所欲的。一阵阵微风荡起,小草左右摇摆,我们,小草,彼此成了快乐的玩伴。现在,我与孩子们相约,带着孩子[详细内容]