春季是一年中最美的时节。草长莺飞，花红柳绿；春日和煦，清风盈袖，正是踏青出游好时机。特别是疫情形势逐渐向好，不少朋友早已禁不住春色的“诱惑”，迫不及待的与大自然来一次亲密接触。人们踏青时，常常能欣赏到很多漂亮的花花草草，公园、山间、田地、道旁都有它们的身影。不少人还会采一把野菜，为家里的餐桌添一分专属于春的味道。但，你是否意识到：眼前花、手中菜也许是一味味能治病救人的中草药？或是把它们误认了？春天里的姹紫嫣红↓春天不仅是踏青的好季节，也是中药野外普查最要的时节——花乱迷人眼，一样样甄别，将未采集的品种收入行囊。花是很多植物最明显的识别特征，因此春日是调查统计重点品种的最佳时期。即便山路湿滑崎岖，细雨浸润飘零，也挡不住我院中药资源普查队员们坚定的脚步。中药资源普查队野外作业现场↓

快跟随我院中药普查队的脚步，一起来认识这些本草花木吧！

01.蒲公英与苦苣菜

近些日子，我院中药普查队在乡村进行标本采集的过程中，不时遇到采集野菜的村民，询问得知村民们是专门来采集蒲公英的。但是经过普查队员的辨认，他们采集的基本上都是苦苣菜。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。可治疗急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等，蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。其性寒，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。蒲公英有个比较明显的特征：没有茎，只有花葶。花葶是地上无茎植物从地表(通常自基生莲座)抽出的无叶花序梗，形似花茎而非花茎。每株蒲公英有一个或多个花葶，但是每个花葶顶部只有一朵花。叶柄覆有白色绒毛，基部常为紫红色。蒲公英↓苦苣菜嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。苦苣菜↓蒲公英与苦苣菜的区别在于，蒲公英是无分枝的独立花葶，叶子从根上长出，花葶上无叶，且小绒球看起来颗粒分明，像一颗颗小降落伞；而苦苣菜一般是有分枝的，茎上有光滑无毛、质地薄的叶片生长，且苦苣菜的绒球是一团分不清彼此的小绒毛。蒲公英与苦苣菜对比，左图为蒲公英，右图为苦苣菜↓

02.其他常见中药草本

金樱子↑金樱子，别名糖罐子，蔷薇科植物。具有固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药。鼠曲草↑鼠曲草是菊科，鼠曲草属一年生草本植物。别名水泥子、清明草等。具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压。可采摘嫩茎叶做成青团、粑粑食用。活血丹↑

活血丹，别名过墙风，钻地风，接骨消等，唇形科、活血丹属植物，多年生草本。其味辛，性凉，即可口服，又可外用。功能主治为：利湿通淋；清热解毒；散瘀消肿。主热淋石淋；湿热黄疸；疮痈肿痛；跌仆损伤。

芫花↑

芫花，瑞香科、瑞香属，落叶灌木，性味：辛苦，温，有毒。

芫花的花蕾药用，为治水肿和祛痰药。体质虚弱及孕妇禁服。本草十八反提示不宜与甘草同用。

春和景明，万物皆灵，踏青赏花同时，与孩子、亲友说说这些花草背后的价值与用处，也是一件妙事。中草药像是大自然的馈赠，但大家在田间、野外摘取可作为食用的植物中药时，要选择自己熟悉的，不要随意摘采食用不认识的植物，避免出现中毒或其他问题。

供稿：药剂科李潮健

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