马上就到清明节了，记住这五大习俗，吃这五样食物，尊重传统，顺应节气，保证我们未来一年都能平安、健康和顺利，清明节是一个融汇自然节气和人文风俗为一体的节日，体现了我国传统文化中所推崇的天时地利人和，所以，我们应该遵循自然规律，顺应天时地利，了解这五大习俗，吃这五样食物，究竟是哪些习俗和食物？我们接着往下看。

第一个风俗就是扫墓祭祖。清明节是我国传统的风俗文化节日，也是我国传统的祭祀节日，这其中，扫墓和祭祖是最重要的活动。扫墓时人们通常都会携带酒食和果品还有纸钱的物品到坟地，先将食物祭祀给祖先，供他们享用，然后再将纸钱焚化，行叩拜之礼。最后为墓地再添上新土，等一切进行完毕之后，人们就会把贡品收回并带回家。这祭祖扫墓体现了我们对先人的追思和怀念，也体现了我们对先祖的尊重，对孝道的传承，同时也是寄托了我们祈求先祖保佑的美好愿望，所以，这一习俗是万万不可丢的。

第二个习俗，就是去踏青。在古时候，农耕是一个国家最重要的经济来源，这俗话说，士农工商，可见这农业在我国历史上的重要性。所以，统治者为了鼓励大家更作将清明节也称为踏青节，踏青就意味着春天来了，新的一年开始耕作了，为了感受春天的气息，现在很多人都会选择去郊外旅游，去参观，来放松自己的身心，以便新的一年更好的投入劳作之中。所以在如今，为了您的身心健康，在春天出去走走，舒缓舒缓身心，接下来的一年，才有更好。状态去迎接生活和工作中的种种挑战的。

第三个习俗就是放风筝的。春天来了，微风习习，正是放风筝的好季节，而清明节，作为春天里的第一个节气，这放风筝也成为了清明节的最重要的习俗之一。每逢清明时节，人们不仅白天放，这晚上也放，人们会在风筝的拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，这些小灯笼又被称作为神灯，通常寄托了人们的美好愿望和祝福。而且有时候人们会把风筝放上蓝天之后，会剪断风筝的牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，使自己美梦成真。

第四个习俗就是植树。大家可能会奇怪，这不是3月12号是植树节吗？这为什么在清明节也要去植树？其实，从古至今，中国老百姓，具有植树的传统，因为在清明节正值春天，所以古时候，人们将植树也作为清明节的最重要的习俗之一，而且清明前后，天气逐渐回暖，偶尔还会反冲寒，下小雨，所以这种气候条件是非常适合种树的，种的树成长得快，成活率也高，所以每到清明，大家都有了植树的习惯，这植树的风俗也一直流传至今。

第五个风俗，就是去荡秋千。荡秋千的历史，也很古老，在远古的时期，人们为了攀岩获得食物，发明了千秋，也就是今天的秋千。在汉朝的时候，因为千秋多为祝福的意思，所以，为了避免避讳，这才将千秋改成了秋千。以前的秋千，大多是在树枝上拴上彩带的秋千，后来逐渐演变成两根绳索加上踏板，也就是我们今天所常见的一种形式。现如今，荡秋千不仅可以愉悦身心，增进健康，还可以培养人们勇敢的精神，因此得到许多人的喜爱，尤其是小孩子的青睐。

说完这五大习俗，我们再来看一看这五样吃的食物是什么？

清明节第一个要吃的食物就是青团，清明节吃青团这个习俗最早开始流行在江南地区，后来随着饮食文化的传播，很多地方也渐渐有了吃青团的习惯。这俗话说得好，百里不同俗，十里不同乡。地区不同，对青团的称呼也不相同，一看名字，就知道这是应该在清明节去食用的食物。除此之外，制作青团的主要材料也各不相同，有的地方会有鼠曲草，有的地方则用艾叶去搭配糯米粉来制作青团。不同的地方，甚至甜咸也都不一样，青团的馅料也不一样，味道也不同，但不管是哪种制作材料，青团的整体颜色都是青翠色的，也是非常好看的一种颜色，与春天的绿叶也相映衬。另外，青团的口感也是软软糯糯，青团不仅好吃，还非常有营养，是清明节前后不可或缺的传统小吃。

清明节第二个要吃的食物就是鸡蛋了，这很多朋友，可能就会有疑问，吃鸡蛋不是挺常见的吗？我家天天吃鸡蛋，但是清明节吃鸡蛋和我们平常吃的鸡蛋不太一样，在清明节到来之前，准备一些耐放的食物，而煮熟的鸡蛋就成了最好的选择。另外因为鸡蛋是圆圆的形状，所以清明节吃鸡蛋还蕴含着长辈们对后辈的期许和祝福，希望自己的孩子和同学们，能够像鸡蛋一样破壳而出，出人头地，也寓意着家庭幸福美满，团团圆圆。除此之外，有的地方还保留着画彩蛋的习俗，就是人们在鸡蛋上去涂满好看的色彩，这些鸡蛋也被称为五彩蛋，寄托了人们对未来美好生活的期望。

第三个要吃的就是螺蛳和田螺了，这螺蛳和田螺，在外观上差别是比较细微，都是我国清明节要吃的食物，尤其是清明节前后，螺蛳和田螺的肉，是最鲜美的，民间更有清明螺赛过鹅的说法，足以可见萝莉的营养和鲜美清明前后的螺蛳和田螺，经过树叶的冬眠，会大量的苏醒过来，而且此时，他们还没有开始繁殖了，价格也相对便宜，所以就成为了清明节人们餐桌上一道必不可少的美味佳肴。

第四个就是吃荠菜饭，这很多地方还有吃荠菜饭的习俗，因为在春季的时候，正是荠菜长得最旺盛的时候，荠菜的叶子，气味比较冲，吃起来会有些回甘的苦涩，与苦瓜的差不多，意在寓意我们要忆苦思甜。另外，荠菜的营养价值也非常高，含有大量的胡萝卜素，钙、铁等微量元素，能促进肠胃蠕动，缓解便秘，还可以提神醒目，缓解疲劳等等，这清热解毒去火也是一绝。所以，在民间有传言用荠菜煮饭不会长疥疮一说。

第五就是吃馓子，馓子是一种油炸的小吃类食物，外向，细细长长曲折的缠绕一起，表面是金黄的，带有浓厚的油箱味，吃上口，很脆，然后口感也非常好，真叫人欲罢不能，这吃了还想吃，所以即使在平常我们也会看到有小商小贩，在街头售卖馓子，清明节吃散子，也是因为清明节又叫寒食节，馓子也是人们所要准备的食物之一。

过几天就是清明节了，不是说非要您去遵循这五大习俗和吃这五种食物，而是这些习俗和饮食文化，我们每一个人都有义务和责任去了解去传承。一年之计在于春，这些习俗和饮食习惯当中，不仅包含了我们对先人的思念，更表达了我们对未来美好生活的期盼，希望大家都能在接下来的一年，喜乐安康。