清明节刚过
想必大家都饱尝了不少自家的美食吧
下面就让校会君为大家介绍
中国各地老百姓在清明期间最爱吃的六种传统食物
每一种都是满满的鲜绿系诱惑哦
青团子
江南一带有清明时节吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和制作而成。蒸熟的青团子碧绿诱人，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
艾粄
对于客家人来说，用艾草和糯米制成的艾粄是清明节必备的食物之一。将艾草汁和糯米粉混合在一起，加入芝麻、花生和眉豆，蒸上15到20分钟后，艾粄就做好了。
清明果
清明节前后，是采摘新鲜鼠曲草（清明草）的最佳时机。当天，人们会在蔬菜卷或饺子里加入鼠曲草当作馅料。在华南地区，人们还将这种野菜加在馒头里面。
大葱和蛋饼
清明节的时候，山东青岛的人们有一种吃大葱和蛋饼的传统。人们相信这两种食物可以改善视力，使眼睛更为明亮。过去，学生经常在清明节送鸡蛋给老师，以表敬意。
芥菜蒸饭
在福建省东部的许多地方，人们经常在清明节时用芥菜蒸米饭，以预防疥疮等皮肤病。
子推馍
子推馍以春秋时代（公元前~）的著名隐士介子推命名。每个子推馍重量约克，馍上有许多五颜六色的面团动物和花朵装饰物。馍中通常会加入鸡蛋和枣来提升甜度。陕北的人们有在清明节食用子推馍的习俗。
看了这么多清明美食
是不是有你喜欢的那一款
一起来聊聊你家乡的清明传统和传统美食吧
来源：中国日报网双语新闻
编辑：杨讷吴晓文亢春旭
责任编辑：校学生会信息部
赞赏
