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“走在乡间的小路上，路边的野菜扑鼻香……”47天，从年后憋到现在，春节后第一个小长假——清明节终于来了！
小仙此刻内心在纠结：这个假期究竟是宅家里睡睡睡，是上淘宝买买买，还是去景点挤挤挤？蓦然想起小时候在乡下疯跑的日子，老人教偶们挖野菜，低头寻觅如获至宝的狂喜，用心采摘互相比拼的满足，享用战果满心期待的甜蜜……此刻都化作了浓浓的乡愁。如今虽然不愁吃穿，但野菜唇齿留香的清新、天然无邪的纯真，却已成为久居都市的人们最珍贵的期盼。所以，莫再纠结啦！趁着春光大好，让我们带上小铲子，拧上小口袋，扑向大自然怀抱，走在游仙乡间的田野上：挖！野！菜！认不到？没关系，小仙教你！整不来？没关系，小仙再教你！游仙乡下十种常见野菜认起走…1清明菜清明菜又叫佛耳草、鼠曲草、燕子花，味甘、平，被称为“野菜中的降压药”，能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。一般生长在山坡、草地及林下。『具体做法』：可以切碎倒入汤中提味，也可以将嫩苗洗净沥水后捣烂为泥，滤取新鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、切细的鲜橘皮等调料，制成圆饼蒸熟后食用。2鱼腥草又叫折耳根、猪鼻孔等。其主要成分为鱼腥草素，搓碎有鱼腥气，味微涩，辛，微寒。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。鱼腥草喜温暖潮湿环境，一般生长在阴湿的水边田埂、低地处。『具体做法』：可以将鱼腥草去杂洗净，截成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖等拌匀作凉菜食用；也可以与腊肉炒着吃，不是四川人一般是吃不惯的呢。3荠菜荠菜性喜温和，花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。荠菜属于耐寒性作物，一般生在山坡、田边及路旁。『具体做法』：焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。4马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草，马齿菜清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度，对糖尿病有一定的作用。马苋菜喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，常生于菜园、农田、路旁，也为田间常见杂草。『具体做法』：它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。5蒲公英又名婆婆丁，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。具有抗菌、消肿利尿、清热解毒的作用，能激发机体的免疫功能，治疗消化不良，达到利胆和保肝的作用。一般生长在山坡林地里。『具体做法』：先洗净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调料拌着吃；还可以炒食或做汤，也能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。6小根蒜小根蒜又名薤白﹑理蒜，它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。一般生长在耕地杂草中及山地较干燥处。『具体做法』：将小根葱洗净切，与面粉、鸡蛋、盐等调在一起，摊成饼子吃，也可拌着豆腐吃，或熬点小根蒜白木耳粥。7香椿香椿又叫香椿芽、椿菜等，其中蛋白质、钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅，营养丰富。有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。香椿喜光，较耐湿，一般生长在河边、宅院周围肥沃湿润的土壤、砂壤土中。『具体做法』：可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。8车前草又名车轮菜，味甘，性寒；有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效，不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱。一般生长在山野、路旁、花圃、河边等地。『具体做法』：采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。9枸杞叶枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，能促进血液循环、防止动脉硬化、防止老化，还具有温暖身体的作用，也可用来消除疲劳。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。一般生长在沟岸，山坡，灌溉地埂和水渠边等处。『具体做法』：枸杞叶的吃法有很多：1.和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；2.若渴可煮作饮，代茶饮之；3.发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒；4.主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中；5.全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。10蕨菜蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜、拳头菜，能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。但蕨菜也具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，所以建议食用适量。一般生长在土地蓬松的田间路边。『具体做法』：蕨菜制作时用沸水烫后晒干即成，吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴，炒食适合配以鸡蛋、肉类。
俯下身来，凝视着一片新绿，轻轻从土里取出，小仙相信，一定会顿感目清眼明（说得这么文艺，不就是挖个野菜嘛(～o～)~zZ）。“家菜不如野菜香”，当您吃腻了高脂肪的食物时，不妨有选择地吃一些新鲜野菜，但是，吃野菜一定要做到“一洗、二泡、三注意”：温馨提示：一洗：对野菜进行完全清洁；二泡：洗净后将野菜在加有盐的清水中，进行不低于两个小时的浸泡；三注意：一定要做到“不知不食”，不要采摘路边、水沟、化工厂等地的野菜。清明期间，咱游仙周边乡镇田野间的野菜都等急了，还不快带上你的小伙伴们，来一场自然、生态的挖野菜之旅！？仙友还晓得哪些游仙常见的野菜呢？欢迎留言推荐~
除了挖野菜，这些也不容错过●在它面前神马花花儿都暗然失色，这几天游仙“花香谷”美爆了！
●“绵州第一山”换新装啦！这都不晓得还说是游仙人？
●有必要东奔西走吗？半小时即达的游仙世外桃源，再不去只有等明年了！
总编辑：杨竹梅本期编辑：刘小义陈静本文作者：陈静亲爱的仙友：如果你也喜欢小仙儿，或者有什么好点子，欢迎加入粉丝群：，各种信息，随时砸来！游仙发布主办单位：中共绵阳市游仙区委宣传部承办单位：绵阳市游仙区新闻宣传中心投稿邮箱：youxian_news.