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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”哈喽哈喽，小帆来了。又到了一年清明时，在这“雨纷纷”（小帆已经记不清多久没下雨了，这天气也太热了吧！！！）的节日，用以祭奠，怀念那些离我们而去的人。那么今天就让小帆带着各位friends，一起了解了解清明吧！

清明，是气清景明都节气，它在时间之河的流动中早已将物候与历史,习俗,饮食糅合，积淀成一个蕴含丰厚的时令。

清明节的历史

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。清明节时间在公历4月5日前后，这一时期，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

清明节的习俗

这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明祭祖节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明祭祖节期内。除了踏青、扫墓之外，在历史发展中还吸收了荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。清明节扫墓祭祖的节俗传统自古持续不断，就是到了当今的社会，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草，放上供品，于墓前上香祷祝、燃纸钱金锭等，又或简单地献上一束鲜花，以寄托对祖先的追念。

清明节的饮食

~青团~

有的地区做青团子喜欢用嫩艾或者小棘姆草，还有的地区会用鼠曲草、浆麦草来做。这绿绿的小青团是春天不可错过的美食，在当下这个时候吃是最合适不过的了。向其中包入自己喜欢的馅料，制作出来后色泽碧绿，看着就非常有食欲。外皮软糯，里面的鲜香香甜，当零食吃是小朋友的最爱，是很多地区清明必吃的一道美食之一。而且春天吃嫩艾对身体健康也是很有帮助的，不仅好吃，还有健康团团圆圆的美好寓意。

~艾粄~

艾粄是南方客家人清明必吃的美食之一，同样也是用的艾草来做的，口感清香软糯，包入自己喜欢的馅料，只是造型上跟青团子不太一样，会用特殊的叶子包裹起来，防止粘黏在一起，有的地区会用芭蕉叶来包，也都各有风味，也是一道清明不可错过的美食之一。而且在老一辈的客家人都有这样一种说法，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。所以说吃艾粄不仅好吃，还有一整年身体健康的美好寓意。

~薄饼~

薄饼里包裹一些美好寓意的食材一起吃，不仅营养好吃，还代表着美好的寓意。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭）的美好寓意。

说到这里，小编已经忍不住流口水了！所以旁友们还在等什么，心动不如心动，赶快和小编一行去享受美食叭！

清明节温馨提示

1.安全出行。合理选择恰当的出行方式，避开扫墓高峰时段，避免拥挤，减缓交通压力，自觉遵守交通规则。

2.加强防火意识，从我做起，共同防范森林火灾。自觉遵守墓地管理部门的有关规章制度和防火管理规定，不要在公墓内燃放烟花爆竹或随意野外用火，纸钱.香烛在指定区域焚烧，不乱丢烟蒂。

3.文明祭扫。尽量使用鲜花.塑料花等祭品，祭奠已故亲人。增强环保意识，在规定范围内限量焚化各种祭品，不要乱扔祭祀用食品.包装物并及时清理，放入指定的垃圾收集点。

对于清明的介绍，就先告一段落啦~小帆我也要去祭奠去啦！~（真的请务必务必做好防晒，不然回校后小帆就不认识你们啦~嘻嘻~）

文案来源：鸭架，艾基

排版：鸭架，艾基

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