白癜风医的好吗 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin

今天就是清明三天小长假啦！小编快要控制不住自己对大自然的热爱，准备在扫墓祭祖后，趁着这个小长假，玩个痛快！

其实在古代，我们也有许多的祖先们，也跟小编一样抱着同样的想法——对清明节这个（能放假的）日子有着万分的热情。

至于为什么会这样，要从清明节的来历开始讲起。

最初的清明其实并不是一个节日，而是一个气节。那它为什么能变成一个节日呢，这其实，与寒食节有很大的关系。

寒食节

寒食节在古代，曾流行过两千多年，它是指从冬至后第天开始（也有从第天开始），共2至3天。每到这个日子，人们在会禁烟火，只吃冷食，并且后来渐渐还发展增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾（拔河）等风俗，曾被称为民间第一大祭日。

因为寒食节的诸多要求，特别是在北方一些还有点冷的地方，维持三两天吃只能吃冷食，实在是一种煎熬。于是古人对寒食节后的清明节，也就是能脱离寒食节的第一天无比的期待。

再后来，在清明这一天，人们都习惯出门踏青郊游，并与好友聚会吃顿好的，缓解寒食节吃冷食的痛苦。而寒食节吃冷食的习俗，也因为实在太折磨人，而被许多人拒绝接受。但祭拜祖先还是不能少的，于是乎，寒食节祭祖等习俗与清明节合并，清明节渐渐大受欢迎，扫墓、踏青、秋千等活动也成了清明节的习俗。

除此之外

从古至今人们之所以还流行过清明节

小编觉得还有一个很重要的原因

那就“民以食为天”

对于广大吃货来讲

清明节的饮食习俗实在有太多好吃的了！

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，与糯米粉揉和制成，馅料多为豆沙。

客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。其制作原理与青团类似，只不过提供色素的材料由浆麦草变成了艾草。

暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕采摘，用来制作暖菇包，形似圆月，类似包子，一般在清明前夕吃。

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”古时叫“寒具”，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。

“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。不同的形状给不同的人吃，比如圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。

解积热，除疾病，制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。

清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。

清明的三天小长假

不知道大家会怎么安排呢？

如果跟小编一样

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