青青艾草香,浓浓民俗情盐城亭湖新区实验小

QING                            清MING                            明

寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。光亮“尝青”

春光撩人眼,尘世又光亮。光亮至,忆祖先,艾叶香,地面绿……在双减靠山下,为了进一步坚固门生的做事作育,发扬华夏保守文明,新区实小二年级部开展了“巧手做青团”的领会行动。青团油绿如玉,糯韧心爱,芳香扑鼻,深受人们的爱慕。这不,巧手做青团之旅就要着手了!

识青摘“新”

当春风拂过每一寸乡村荒野,鼠曲草就扑腾扑腾地冒出土壤。洗澡着微风小雨,一股淡淡的草香味扑鼻而来,“小新芽”们和家长一同奔向荒野,采摘青叶。

巧做青团

用最容易的食材做最鲜味的食品

有了新鲜的食材,青团制做就着手啦~

咱们先看看二4班许越宣小诤友是怎样做的?

挤一挤

将艾草摘洗明净,控水,用刀切成碎,紧接着,“小新芽”们有的用研钵举行研磨,有的用榨汁机举行榨汁,各显术数。

揉一揉

放入适当的糯米粉和水,揉成滑腻不粘手的面团,放到擦净的桌子赶上行摔打,让面团更糍实,口感更有嚼劲。

包一包

取部份面团,搓生长条,揪成小挤子,搓圆,捏成窝,包入百般馅,收口,搓圆。摆入铺好湿纱布、粽叶的蒸锅屉内。

末了一同抚玩一下咱们的做事效果吧!

本次课外做事推行行动,不但让二年级的儿童们熟悉光亮节的丰盛内在,况且亲形领会了光亮节的保守习俗,在做事中感想保守节日的习俗,在领会中传承中华优厚保守文明,愿新区实小的新芽们活在当下、爱护当前、不负年光!

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