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清明知多少

恍恍惚惚，又到一年清明时。接下来，小编想从四个方面和大家分享清明的种种，他们分别是清明的“诗食史士”。

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清明之诗

首先啊，来给大家介绍一首家喻户晓、老少皆知的清明诗句吧。

《清明》——杜牧唐

清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，

牧童遥指杏花村。

但是其实呢，关于清明的诗句不止这一首，比如说下面这一首。

《途中寒食》——宋之问唐

马上逢寒食，

途中属暮春。

可怜江浦望，

不见洛桥人。

清明之食

众所周知，中国每个传统节日都会有好多好吃的，当然啦，即使是清明节也不例外，接下来就给大家介绍一下我们清明节的美食。

1、青团：热水中加艾草，小苏打焯水后打碎，过滤。蛋黄和豆沙分成小份。澄粉，糯米粉，艾草汁混合搅拌。面饼包上馅蒸熟，好吃不腻。

2、清明稞：艾草洗干净。配菜切好，炒熟。艾草焯水后打成汁，倒入面粉中和成面团。面团分成小份包馅，蒸熟即可，传统美食好吃极了。

3、清明草煎饼：清明草切碎，加入面粉，食盐，鸡蛋，水搅拌均匀。油锅刷油，倒上面糊，煎熟即可。软糯清香，美味又营养。

4、清明暖菇包：腊肉丁，香菇丁等炒熟。糯米粉，粘米粉，鼠曲草粉加水搅拌均匀。米浆倒入锅中炒成米团。面团包馅，蒸熟即可。

5、艾米果：艾草煮至软烂，捞出放入米粉和糯米粉，糖，碱，搅拌均匀。分成若干个面团，包馅蒸煮。清明节必备食物，好吃得不得了。

6、馓子：面粉活制面絮状加入鸡蛋，拉至长条状，碗中刷油将面条盘在碗内，再用筷子撑起来，下油锅炸熟即可，非常美味。

（以上食物来自百度百科）

上面这些东西大家都吃过吗，其实小编也只吃过其中的青团，清明暖菇包和馓子，特别是馓子，香酥可口，小编真是从小吃大到大而且总是吃不腻（真滴好好吃呀）。

雨纷纷

清明时节

清明之史

俗话说得好，“燕子来时新社，梨花落后清明”清明的含义是气候暖和，草木萌发，清明时杏桃花开，处处给人以清新明朗的感觉。那么“清明”是从何诞生的呢？何为清明呢？接下来让小编一一为大家解答。

与清明节有关的传说故事有太多，接下来给大家介绍其中的一个。

传说在春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外，流亡途中，在一处荒无人烟的地方，重耳没有了力气，站不起来，随臣介子推走到偏僻处，在一处荒无人烟的地方，从自己腿上割下来一块肉给重耳做了一碗汤，重耳喝了以后体力好了。

十九年后，重耳做了国君，重赏了他逃亡途中的功臣，但是忘了介子推。有人劝介子推面君讨赏，但是他最鄙视这种人，便打理好行装悄悄跑到山上去了。

重耳听说后，就想邀请介子推下山，可是山上树木太多，不好走，重耳就想用烟把他熏下来，结果介子推死了，还留下了一血书是：“割肉奉君尽丹心，但愿主公长清明。”

所以这天就是清明节。

事到如今，这个故事是不是真的已经不再重要，重要的是清明节的寓意以及其对后世的教育意义依然存在不是吗，介子推的不求功名只愿君安的品德在现在依然值得我们学习不是吗。

清明之士

说到清明的人物，就不得不提到清明的文化内涵。

清明节的人文精神主要有两个方面：

1.纪念感恩，缅怀故人；

2.维护新生。

其实在小编看来清明之士不仅仅是指历史长河中那些值得我们怀念与敬佩的人，也是指在当代世界中那些值得我们尊敬与值得敬佩的人。

雨纷纷

清明时节

小结xiaojie

好啦，今天的文章就到此为止啦，我们下期再见噢~~~

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