清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
在这阳光明媚的春天里,不出去呼吸呼吸新鲜空气似乎都对不起这个假期。我们在祭祖的同时,也顺便犒劳一下自己的胃,建议您最好是乘着踏青采摘一些好东西回来和家人一起做个健康、营业、美味的晚餐……
车前草弄点车前草,这个可以凉拌、煸炒、做汤、做饺子馅。车前草还具有清热利尿,凉血,解毒等功效哦!
红背菜红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等,长期食用此莱能起到补血、抑制恶性生长细胞、减少血管紫癜等作用,对于需要补血者,肿瘤患者,受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等,可起到食疗的辅助作用。
灰灰菜灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者有一定保健功能。灰灰菜的营养价值较高,说它是实至名归的绿色食品一点都不为过。
清明菜清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,均具有较好疗效。用来炒着吃或者煮火锅都很美味的哦!
芥菜荠菜的营养价值也很高,食用方法也很多。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
蒲公英蒲公英是不是和荠菜有点像。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、做馅儿,不过小编还是建议弄熟了再吃吧!生吃味道太苦了,受不了。听专家说吃蒲公英具有抗癌的功效,不知道是不是真的唉!
马齿笕马齿苋可以和鸡蛋、猪肝做成很多种美食,吃马齿苋具有清热解毒、止痢疾、除肠垢、益气补虚等功效,适用于治疗久痢。
香椿芽香椿芽在树林不好找,如果能找到摘点回来炒腊肉,那味道简直……,不说了,口水都滴出来了。
蕨菜蕨菜是春天野外最常见的野菜之一了,摘回来之后洗净炒腊肉、凉拌,如果摘得太多一下吃不完,还可切碎晒干留着以后吃也是挺好的。
松树菌松树菌的吃法也太多了,味道倍儿棒,在树林里一定要记得带点回来哦!如果没有松树菌,你给俺带点下面的这个些回来……
打屁虫没找到松树菌,你就该俺找打屁虫去……,呵呵,有难度吗?听说吃打屁虫可是壮阳的唉!
大竹笋好吧!知道抓打屁虫为难你了,那你给俺挖个大竹笋回来行不……
灵芝要不采点灵芝?做得到吗?有难度是吧!
马蜂窝采点野灵芝都有难度,不行你就给俺背个大马蜂窝回来……,她们说马蜂幼崽的蛋白质含量挺高的唉!
兰花算了,背不回来马蜂窝,找点兰花回来栽也可以。
屁都没找着如果一无所获,那就好好赏赏花吧……
呼吸呼吸新鲜空气,也不枉你往山上跑一趟。