编者按 薄饼亦称春卷、润饼，是闽南名小吃。厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。特别是农历三月初三，同安翔安还有吃薄饼的习俗。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，因此厦门人在清明节吃“寒食”（薄饼）。岛内薄饼做法极[详细内容]
故乡的野菜周作人我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。日前我的妻往[详细内容]
清明，二十四节气之一，有清洁明亮之意。意谓在这段时间里，雨水较多，空气清洁，气温回升，阳光充沛。这是一个祭奠先人的民间传统节日也是一年中最适合外出旅游的一段时光古人所说的“踏青”也大致就是指的这段时光。关于清明节的由来，还有一个感人的故事。相传春秋时代，晋文公重耳流亡他国时有一次饿倒，大臣介子推从腿[详细内容]
转载自：一席（ID：yixiclub）文章为新生态工作室发起人，安徽师范大学国土资源与旅游学院教师王原近期在一席的演讲，他分享了过去两年中在全国各地“为公园策划故事”的工作经历与感悟，跳脱出单纯的“旅游功能”，从生态与人文角度赋予了景区以更高的意义与发展潜力。年，张家界建了玻璃栈道走红后，使得玻璃栈[详细内容]
珞珈诗派“珞珈诗派”一词，溯源于年代中期武汉大学校园诗人李少君、陈勇、洪烛、单子杰、*斌、孔令*、张静的诗兴之举，其诗作以“珞珈诗派”专版形式，在《武汉大学报》多次集中推出。随后这一称谓被珞珈山上成长起来的诗人们广泛接受，并自觉秉承了上世纪20年代末国立武汉大学首任文学院院长闻一多先生等一批国学大师[详细内容]
小吃不小，抛开其历史源流不说，单是三明小吃的品种就有非常之多。至于各县各种小吃的风味特色，更是千姿百态，变化无穷，就算你寿高百岁，身有百口，以吃为业，也难以一一领略一番。限于篇幅，摘取各地有代表性的小吃之一，勾一勾大家的馋虫和思乡之情。三明市区熏味正宗三明特色熏味是当地十分流行的地方风味，以其独特的[详细内容]
让一场旅行遇见一个未知的自己你说你向往北上广的繁华然而一年的薪水买不起五环内的厕所又或者戴着防雾霾口罩郁闷的挤着地铁但在武夷山，一个理由，就能让你留下！“武夷山闻名遐迩的景点主要有天游峰、云窝、九曲溪、虎啸岩、一线天、武夷宫、宋街、水帘洞、大红袍等，安排2-3天即可游玩完毕。那么，出门旅游、衣食住行[详细内容]
食色泰宁寻美食博状元当当当当~今天小编就给大家介绍泰宁的6道硬菜、2道靓汤，2道主食带大家艳遇食色生香一座城，爱上泰宁小城慢生活，既饱口福，又饱眼福！食取材于自然，根植于文化六道硬菜有机鱼俗话说：好山好水出好鱼。碧波荡漾的大金湖，湖水清澈、水质优良，是放养有机鱼的最佳之地。纯天然的大金湖有机鱼肉质细[详细内容]
烟花三月吃青团◆◆◆◆◆如果问我，在江南有什么最让我难以割舍的地方，一定是这里的糕团。方糕、夹沙糕、条头糕、定胜糕、薄荷糕、双酿团、松花金团......青团，一定是这其中的最佳！两千多年前，因“寒食三日”而生的青团，现在一年四季都能吃到，却总是在清明边格外的勾人。当然，我说的青团，不是添加了来路不明[详细内容]
点击上方“中财文字” 围绕后河，讲述它的变迁，升华一份淡淡的乡愁。诗意的文字与河流的历史相辉映，民风民俗与个人体验相结合，营造了宽广的想象空间。——柯英 后河的古往今来有着很多的变迁，围绕后河的故事，其中的情感世界撑起了闪亮的乡愁。乡愁的实质就在于那份故园里的真生活与我们渐行渐远的事实，原来[详细内容]
清明假期，我们来一条应景的。问，清明馃吃了么？很多同学觉得清明馃全国各地都有，其实不是哒。只有我们江浙沪一带才有哦，这是我们清明时节特有的小吃。不过浙江不同的地方也有不同形状和味道的清明馃。小编做了一个浙江不完全大搜索，这些地方有做清明馃的习俗，经过粉丝们的爆料，小编做了比拼之后，发现颜值最高的竟然[详细内容]
（注：这里仍沿用福州八县的传统说法）海鲜、河鲜海蛎煎福州五区八县都有得一道菜蛏粉五区八县常用的烹调方式淡菜汤五区八县常用的烹调方式福州红鲟饭福州血蚶福州鸡汤氽海蚌福州凉拌鱼唇福州红糟爆蚬子起油锅，放入葱头、姜末、蒜末爆香，再下红糟、糖、酱油，炒匀，最后放入蚬子翻炒至熟福州干糟鳗成品色泽殷红，质地软嫩[详细内容]
在深圳罗湖，有一个20多年的菜肉老市场，里面的老板几乎都是潮汕人。从各类点心小吃，到卤味海鲜，他们经营着最地道的家乡美味。每天烟火气翻滚的市场对他们来说，既是生意也是生活。它就是潮汕人称霸的荷花市场。荷花市场不算大，总体呈现狭长的形状，门外一排开着各种各样的小店。周六早上八点整，在通往市场内部的正门[详细内容]
“潮汕人，尚食粿。”香港美食家蔡澜先生曾言：“食在广州，味在潮汕”而在潮汕地区的美食版图里有一类小吃已有五百年历史▼粿它品种繁多，美味爽口走进潮汕人家中，融入四季时节里。“粿到底是什么？有这么多叫“粿”的小吃，长得又都不一样。”曾经带朋友去普宁吃了一圈小吃后她这样问我：在潮汕凡是用米粉、面粉、薯粉等[详细内容]
回复“*”送你一个特别的推送内容来源：此方食纪，已获授权在广州，却不知道去哪吃？每到饭点，广州人都会遇到“今天吃什么，明天吃什么！”这个世纪性难题，此方食纪，一个肠胃极差的吃货，每周为大家推荐广州吃饭的好去处，在这里，只有真正的好店才会推荐！如果你想知道广州哪里有好吃的长按下图，进入广州美食白癜风中[详细内容]
导语我们的童年，是山野上的童年，是以大自然的赐予为零食的童年。那时，山上的植物只分能吃的和不能吃的，放了学，山野就是我们的游乐场，玩累了就去采摘野果……而如今，小孩拥有了品类众多的零食和水果，山上的野果落满了尘埃。在电子化的时代里，山依旧是那个山，远离了乡野的我们，有多少年没有尝过这些儿时的美味？1[详细内容]
“潮汕人，尚食粿。”香港美食家蔡澜先生曾言：“食在广州，味在潮汕”而在潮汕地区的美食版图里有一类小吃已有五百年历史▼粿它品种繁多，美味爽口走进潮汕人家中，融入四季时节里。“粿到底是什么？有这么多叫“粿”的小吃，长得又都不一样。”曾经带朋友去普宁吃了一圈小吃后她这样问我：在潮汕凡是用米粉、面粉、薯粉等[详细内容]
尊敬的家长：您好！清明节是二十四节气之一，也是我们缅怀逝者、悼念先人、纪念祖先的重要传统节日。根据上级文件规定，我校决定4月2日至4日(周日、周一、周二)放假。鉴于清明期间为森林火灾高发期和道路交通事故多发期，为了共同教育好孩子，确保学生过一个安全、充实、有意义的假期，请家长加强对孩子的监护，为此，[详细内容]
所长身边的南方朋友总在抱怨北方什~么~都不好吃，啥啥都吃不着。到底是什么给了南方人自信？我们先用糯米给北方的朋友们抱个不平！糯米为什么那么黏？糯米，是具有糯性稻米的统称。糯米的主要成分是支链淀粉，它溶水后，分支众多的分子链会把彼此抓在一起，产生弹性和延展性，更容易塑形，糯米米粒或者磨成粉，天然适合做[详细内容]
“文子” 清明果，普通话又叫“文子”，原是清明时吃的小吃，现在是当地四季都有的一种著名小吃。制作也比较简单，是用春夏季田头、水溪旁生长的鼠曲草，舂烂后加入大米糯米配比磨好的米浆拌匀，然后放进锅里用小火边煮边搅，煮熟至浓稠泥团状后，铲出放在案板上。再揪下一个个小团撖成皮，将腌熏肉、腌菜、笋、菇、豆[详细内容]
