节气佳节清明梨花风起正清明

梨花风起正清明

清明—简介

清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子,中华民族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。

清明节—节日习俗

清明节在历史发展中承载了丰富的文化内涵,全国各地的习俗存在差异,但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。

1

扫墓祭祀

清明扫墓,即为“墓祭”,祭扫祖先是对先人的缅怀方式。

2

踏青

踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。

3

植树

清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。

清明—饮食文化

1青团

清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。

2清明果

浙江各地清明前户户磨糯米粉、采“清明草”或艾叶做清明果。艾叶我们都见过,“清明草”俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶,洗净捣烂和以糯米粉。白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁或绵菜汁顿时变得通体碧绿,鲜嫩欲滴。

清明—节气佳句

《清明》

清明时间雨纷纷,路上行人欲断魂。

借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。

《清明》

无花无酒过清明,兴为萧然似野僧。

昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯。

END

图文来自网络

编辑/新媒体中心林政勋

责任编辑/新媒体中心主任李照昱

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