成长在大山里的你,没吃全这些,你的童年

1:俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。整株拔回家,然后放锅里加水煮沸,后水用来洗澡可治毒气。

2:本地俗称“乌栏扒”或“bodengzi学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。

3:悬钩子,这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了。

4:赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.

我们那儿叫“燕子屎”因为吃得满嘴变黑!5:学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。

哈哈!乌饭子!红的红黑的好吃!还有种叫和尚头的这种的青色的就能吃!

这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃!吃了也是嘴上会变色

6:哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

这个我好像没吃过!

不过有种白粉色的长得挺像杜鹃得花!大人们说这种花,采来放床头,有助睡眠!我们那儿叫木会花意思是睡觉的花估计也是杜鹃的一种吧!

7:老家话咱说的?学名是金刚藤,菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.

8:野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....

9:锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多

毛栗子拿着剪刀和篮子去采的!最开始采时比较破坏比较傻!直接把那树枝折断一大把地拿回家!扎死我了!采来就拿脚下来回踩,用踩好像不准确,就是来回磨把刺磨没了就可以拨开果实来了!可是白色的那种,不是黑色!当然比那种黑色的栗子小很多!不过很清甜的!

10:坚粒子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。

11:乡下叫这个乌金子(音),笃子(音)。这个不好吃,但很好玩。(要煮熟了才能吃的)

12:盐肤木,这种果子吃的人可能很少,我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴..(看到那白白的了没?就是盐了)

这种我还真没吃过!呵呵~这种我吃过,好象我们那土话叫霜霜子还是什么的?

13:金樱子,蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜

14:这叫狗GE刺或“糖瓜几”瓦盎子。

小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.

15:蕨菜,一种蕨类,老家话叫“野”,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦..

这个现在城市里好像也有人吃了吧!“厥机”

16:萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...

这个没什么好说的!这个我吃过,是一种野菜,一般种在墙上,煮汤特别好吃~哈哈

17:“酒子”,老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...

可恨阿!偶记不得名了!现在都没机会吃了!当时放学的路上是沿路吃回家的!

18:鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多...但咱老家田中还有好多那是春天的时候.

乐清芙蓉话叫“清野”其他地方叫“曲曲”清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果”也叫清明果没有加曲曲的白果通常是祭祀用的!加了的是自己加吃的!好吃阿!甜的咸的口味的都有!

19:艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会

有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子

特好,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝。

20:桑葚,桑果好吃!桑椹哪!那会儿养蚕可是很流行!

21:还有一种东西虽然不是野果,但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。

吸的就是花蜜啦!吸完就把花扔了,有点可恶撒!呵呵,这个在我读小学的时候,我在我们学校里面那个鱼溏里,我常偷着栽~~哈哈~小时候是一肚子坏水.

22:茶类!最好吃的是白色的那个!为采这些当年可是翻山越岭啊!这些极品山茶片和山茶桃

23:野葡萄

好多人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。野葡萄,好恰,真的好恰。

24:枳椇子(土语:鸡爪梨里)

“鸡爪梨

25:本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。

26:地茄子

熟了就成紫色.甜甜的.吃后满手都变成紫色,得好几天才能洗干净。

27:栀子果,很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。栀子果是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,不过那时不太关心。

28:野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。

金黄色的.熟透了就成红色了.

29:小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!

30:栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃

31:我们土话叫酸Guang也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。

32:本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。

33:客家话:杨梅

土话也叫杨梅.

不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多.

一种叫石杨梅.个小.没那么酸.

34:客家话:鸡公蛋或清明籽

土话叫牛奶挤

35:八月瓜(凤凰俗语)

这个长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。

36:奈李,青青的奈李很甜

---------------------------------------

喜欢我,请







































青少年白癜风
北京中科白癜风出席健康中国公益盛典



转载请注明地址:http://www.shuqucaoa.com/sczz/3615.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章