温馨提示：内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
在当今社会，物质生活极其丰富，肉、蛋和牛奶不再是稀有的美食，甚至山珍海味也很常见。尤其是应酬较多的行业精英，他们每天都在各种口味的豪华宴会之间穿梭。厌倦之情悄然而生的时候，他们觉得餐桌上已经没有什么可以吃的东西了。
这种餐桌上逐渐消失的东西，正是在三年自然灾害期间，挽救了大量人口的性命的野花和野草们。现在很多经历过困难时期的老人，还对它们怀着深厚的感情。各种各样的野花和野草遍布全国各地，尤其是一些农村山区里，它们可以说是随处可见。有这样一种野菜，南方地区的人们叫它“清明草”，它的叶子很长的，有特别细的绒毛，顶端不尖，开的花很小是黄色的，如果远远的看它，好像它们不存在一样。
这种野菜就叫鼠曲草，不过有些地方对它们还有不同的称呼，有可能很多人不熟悉这个名字，但是看到图片会惊叫起来，就会发现原来自己吃过它，只是对于它的名字不熟悉而已。鼠曲草在困难时期是很多人家餐桌上的正餐，不管怎么吃，都是人们争相下筷的对象。后来人们的生活条件越来越好了，而这些野草现在就很少有人吃了，包括鼠曲草在内的很多野菜都逐渐被人们给遗忘了。
事实上，鼠曲草不仅是用来充饥的食物，而且还是效果很好的中草药。含有维生素B和胡萝卜素等一些元素。经常吃不仅能补充人体所需的营养成分，还有止咳化痰、润肺平喘等很多有用的作用。而且用鼠尾草泡茶可以缓解痛风，对于降血压还有很好的作用。
虽然鼠曲草有如此多的功效，但它并不适合人人食用。一些人在食用鼠曲草后会有身体不适的感觉，那么这些人是不适合食用鼠曲草。孕妇是不能食用它们的，但一般人群适量食用是非常有助于健康的。
现在正是鼠曲草生长的季节，大家在空闲的时候，可以带上家人一起进入大自然中，这样既可以放松心灵，又可以采摘野菜。各位朋友，你们吃过鼠曲草吗？你们知道它的作用吗？欢迎留言给小编。
买房凑齐首付就够了？内行人：这6个费用没补交，房子仍不属于你
房贷30年利息超过本金，为什么还是有很多人选择？算笔账就明白了
房奴不用还月供了？4种超省钱的房贷打开方式，没人会告诉你！
燕儿扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
