像戏曲之于流行乐曲
传统中式点心在所谓西式甜点面前就成过了时的玩意儿
姑娘们都去学习制作蛋糕
曲奇了，美食班的烘焙精品课开的不亦乐乎
朋友圈晒曲奇，蛋挞的比比皆是。
但是大诸暨的这些点心你们会吗？团圆果：诸暨具有名俗特色的食品，分为白果和青果，白果是咸馅，咸鲜Q软；青果是甜馅，清香甜糯。咸馅一般用猪肉、冬笋、雪菜、豆腐、蒜制作；甜馅一般是豆沙和芝麻馅。“团圆果”的名字非常形象且寓意深刻，果皮捏成果碗打好褶后，用手一点点圈紧，至最后上部紧紧地团在一起，非常像过年时一家人从四面八方玩家赶，最后在家里团圆共享天伦。
麻糍：麻糍是诸暨人民喜爱的食物之一，已经有悠久历史。在冬闲、逢年过节的时候，亲人和朋友总是热热闹闹聚集在一起，小孩更是急不可待，看着热腾腾、香喷喷的麻糍，都抢着、争着要。用来嵌麻糍的馅种类不少。有豆沙、豇豆、油麻等，还可以根据个人口味用咸菜馅或其它混合馅，也有将山里的棉花青（诸暨称艾）预先剁成碎末捣进去做成青麻糍的。麻糍的吃法也很多，可油煎、可火烤……
（不过现在打麻糍的人家一家越来越少了，能吃到麻糍的机会也越来越少，甚是怀念啊....）
诸暨米花糖：米花糖又叫爆米花。这个爆米花不是在电影院买的爆米花哦。而是一粒粒米花粘在一起，甜甜的。咬下去脆脆响，十分香口。诸暨藤羮：米浸过以后，磨成米浆，在沸水锅里蒸成薄薄的一张张米粉饼，在火盆上晾到五分干，再切成一条条，到太阳下暴晒至全干，就成了。说开了，其实跟米粉一类很像，但这个纯粹家里手工制作，倒是非常地道。刚做出来的新鲜藤羮直接蘸这酱油就可以吃，现在诸暨街上早餐就有一种是藤羮，做好饼一样的中间裹进雪菜，味道很好。成品藤羮烧法跟面一样，不过得掌握火候，时间稍长，就糊了。现在有人卖不会糊的藤羮，估计就跟面、米线一样，里面加了什么东西。
糖央：纯粹用米、水、红糖浇制而成，真正纯天然，无任何添加剂，那味道软软的、糯糯的、甜甜的。
芝麻垒金团：跟麻球有点像，但不一样，里面是汤圆一样，煮熟，外面的芝麻似乎是炒熟的，特别香，吃的时候，把糯米球放到芝麻碗里滚一滚，那个香气，至今让人垂涎。
玉米饼：玉米饼，为纯手工烘烤而成，香脆可口。因为玉米饼本身无添加佐料，诸暨的一些农庄常常会为食客们提供干菜肉，夹在玉米饼中间，更是让人谗言欲滴。
冰糖糯米藕：冰糖糯米藕，主要原料藕、冰糖，口味甜香。其营养价值高，能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润
甜酒酿：用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
青团：用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。有时候会在上面粘上些糯米。
麦花：麦花(又叫巧果)，巧果是传统产品，它很有特色的，以麦粉为制作主料,烹饪技巧以为主。这是诸暨人喜欢在端午节做的一道美食，主要由麦粉做成现在条件好了，很多人会在里面加上鸡蛋，蜂蜜等，这样做出来的麦花既香又脆，还有营养。
油麻球：分次摘取粉团，稍加揉捏后将粉团搓圆，用大拇指在中间掀捏成碗形，包入豆沙，捏拢收口，滚上芝麻，即成麻球生坯。外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，十分好吃。
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