现代生活中，我们经常能感受古老智慧与现代生活之间密切的联系，此刻起，我们一起沿着时光的脚步，顺着流转的节气，来演绎流淌着古人汗水、闪烁着智慧光芒的节气民俗、谚语、典故、诗词……
一、吟诗讲古：
《清明》
——杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
清明即日（这一天），诗人在路上，遇上了雨。清明，虽然是花红柳绿、春光明媚时节，可气候也容易突然变化，闽南人讲“春天后母面”讲的是这季节的天气好像是后母（继母）的脸色一样，喜怒无常，讲变就变！诗人杜牧遇上的，正是这样一个日子——细雨纷纷。
不管纷纷洒洒的春雨如何滋润大地，不管景致多么美，逝者不复！行路思亲之人，身在雨丝中，情景交融心境更是加倍的凄迷纷乱——欲断魂。
清明出门遇到雨，闽南人讲“清明谷雨（这是两个节气）寒死虎母”讲的是清明天气仍然相当寒冷，连躲在洞里的老虎，都会被冻死了。可见当时诗人想找一个小酒店，一来歇歇脚，避避雨；二来小饮几杯，解解春寒，暖暖被雨淋湿的衣服；最要紧的是，借此也就能散散心头的愁绪——酒家何处有？
诗人询问路遇的牧童，他将手一指——“遥”，字面意义是远。不言而喻，那里是有一家小小的酒店在等候接待雨中行路的客人。
二、节气讲食：
1.寒食
古早时，清明节前一二日禁烟火，只吃冷食。俗称“寒食节”
寒食节起源——据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是度娘说的“寒食节”的由来。
2.闽南清明食薄饼（春卷）
在闽南地区，一直有清明吃薄饼的习俗，清明节一家人在扫墓后要聚在一起裹（gao）薄饼，如今，闽南多数地方还保留这样的习俗。
再问问度娘厦门“薄饼”的由来：相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，他才华横溢，为人耿直，却屡遭奸臣陷害。他们在皇帝面前推荐蔡复一整理抄写朝廷里历年来的文书，且要蔡复一在四十九天内完成九大箱的文书，否则，当以违抗圣旨论处。
为了完成任务，蔡复一废寝忘食，昼夜双手齐书，难得有歇息吃饭的时间。蔡夫人看在眼里，急在心里。有一天，她想出了一个妙法：把面粉搅成糊状，在热锅上轻轻一抹，做成一张张薄薄的面皮，再把各种菜切细，炒成烩菜，然后用面皮把烩菜卷成圆筒状。每天用餐时，蔡夫人双手捧著“薄饼”喂丈夫吃，这样既不影响工作，又不耽搁吃饭。在夫人的照料和协助下，蔡如期完成了朝廷的使命。从此，蔡夫人做“薄饼”的故事在当地传为美谈。
重点介绍厦门口味“薄饼”配料：
3.清明做鼠曲粿（龟）
（图片来自厦门晚报）
鼠曲草晒干洗净泡水熬煮后加点糖打成泥
糯米打成米浆，沥干水分配鼠曲草泥、白糖、花生油揉成面团，然后放大石臼用木锤子砸到面团的拉丝细腻腻的像线一样。
包的时候，里面的馅随各人所好，一般是花生碾碎拌糖做馅料，包好的鼠曲粿在龟印上压平，成型，放蒸笼蒸熟。
凉的鼠曲粿更Q更好吃。
三、节气顾性命（养生）:
老人：饮食清谈为主，禁食油腻及刺激性食物，特别是有呼吸道疾病患者春季易发作；忌生闷气和发脾气。
青少年：春季长得快，加强营养，保证睡眠，同时多通过跑、跳运动刺激生长。
总之，养生之法可以郊游晨运，沐浴阳光，看得开，迎风顺气，随风送忧。
.4.4
（注：文中部分文字和图片来自网络，转发请标注出处）
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