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舌尖美食黄草耙，民间美味要传承

民族民间文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，把民族民间文化引进校园，不仅是对民族民间文化的传承，也是我们创建特色校园文化“自主生活”的重要内容。为了让幼儿了解大自然馈赠的美食，从小接受传统文化的熏陶，培养孩子热爱家乡、热爱民族、热爱生活的情感，年4月14日（农历3月初3），黎平县城关第六幼儿园结合园本课程，全体师幼开展了“舌尖美食黄草耙，民间美味要传承”主题活动。

我们先来认识自制黄草粑的原材料吧

黄草粑只有三种原始材料，分别是鼠曲草（黄草），糖藤汁与糯米粉。让我们先来认识它们吧！

获取直接经验，让我们来亲身体验吧！宝贝们沐浴着清新的空气，像一只只欢乐的小鸟，兴高采烈的到幼儿园周边寻找“黄草粑”原材料——黄草。

“纸上得来终觉浅，觉知此时要躬行”宝贝们在生活室忙开了，我们一起去看看舌尖美食黄草粑“形成记”吧！

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我们先来清洗鼠曲草（黄草）哦！

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要用榨汁机把鼠曲草（黄草）炸烂哦！

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视频里看见的甜藤原来是这样的味道啊！厨房阿姨已给我们准备好了耶！

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让这香香的甜藤汁、鼠曲草（黄草）与糯米粉、白糖拌和吧！

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混合好的耙团放入加了少许油的锅中慢烙哦！

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出炉啦！快来与我们分享舌尖美食黄草耙吧！

黄草耙耙真好吃！

童年应该充满童趣和快乐！陈鹤琴先生说把大自然、大社会作为幼儿学习的出发点，让幼儿与自然、社会直接接触，在亲身体验中去获取知识。让我们的孩子在轻松快乐的环境里健康成长吧！

图文编辑

姜胜连

图文审核

吴成梅