舌尖皋味丨清明草,唤醒春天的味蕾

清明草,学名鼠麴草,亦称鼠曲草,有治咳、祛痰、治气喘、支气管炎、降血压等疗效。清明草,也是一种美味的野菜,备受人们青睐。在我市,每当临近清明时,农家人都会在田间地头挖上一篮子清明草,做成美食,品尝春天的味道。

来源|如e融媒融媒体者:邱宇通讯员:张丽君

编辑|佘记南

校对|阎语

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