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春天至，万物生

又是一年吃春好时节

昨天，央视大咖代表

全国的好吃宝儿们来如皋吃春啦

最新鲜的春天，一定藏在

咱大如皋的田野里、河边上

来！老南村地道农民

许金红阿姨带领大家一起寻“鲜”

——

人勤春早

众里寻鲜千百度

“打螺咯~用力甩出去、慢慢拖回来，满满一la儿螺蛳，又大又肥！”

马兰头躲在河边的野草下，不仔细找，还挺难发现。

枸杞头、菊花脑、萝卜缨儿……犄角旮旯里找一找，三月份的餐桌，可就靠它们撑着了！

树下长着小蒜、路旁长满春韭，数一数，已经找了几样野菜了？

以花为媒

美丽乡村涨颜值

春天一到，桃花、油菜花竞相开放，怎一个美字了得！

桃林里花香阵阵，桃树下也藏着不少宝贝！

鼠曲草、青蒿儿、荠菜遍地都是，蒸着吃、炸着吃，这下可有口福了！

美丽乡村，景美、人更美。

许阿姨家不仅好吃好看，更是村里远近闻名的四星级文明家庭，大红奖牌高高挂，接受村民监督！

市委新闻中心副主任邵亚丽介绍到：“许金红一家待人友善、阖家幸福、尊老敬老、勤劳淳朴，乡里乡亲公认的文明家庭，这个牌子给得值。”

春食种类多

煎炒烹炸齐上阵

新鲜野菜大集合！你还记得他们的名字吗？

如皋人讲究吃得淡、野、杂、鲜。淡是指如皋人一般饮食清淡；野是指如皋人多吃野菜；杂指的是粗粮细粮混着吃，荤菜素菜搭配吃；鲜是指多吃新鲜果蔬，现挖现做现吃。

蒸蒿团、炸春卷、香椿炒鸡蛋、爆炒螺蛳……央视记者忍不住大显身手，看样子很不错哦！

吃春种类多

聊聊餐桌那些事

一桌美食已完成，下面开始报菜名：爆炒香螺、香椿炒蛋、马兰头炒香干、蒸蒿团、藿香饺、炸荠菜春卷、小蒜咸肉炒饭~小编已经开始拉涎啦！

开饭前，餐桌礼仪奉上，讲文明的你一定要做到以下几点：

·面朝门口为上首，理应家中最长者就坐

·长辈入席坐定后，晚辈方可一一入席

·长辈不动筷，晚辈不可随意开动

看看，许阿姨一家还是很讲礼仪的吧~

话不多说，开吃！

不负春天不负鲜~

编辑：土豆

校对：深度菌

来源：如城发布

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