浦江人做清明粿的野草学名究竟叫什么,有何

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清明节马上就要到了,祭奠先人的同时,家家户户还会做清明粿吃。

有的地方做的清明粿是白色的,而有的地方做时往往加入一些绿绿的野菜。

好奇的小朋友们可能会问了,

加入的这些绿绿的野菜叫什么名字呢?

家长们给出的答案可谓五花八门,

什么“棉洗头”、“青”、“蓬”、“棉絮”、“毛耳朵”等等,都是地方方言,好不可爱!

鼠麹草(青、棉絮头)

金华地区做清明粿最常用的野菜就是鼠麴(qū)草。

当然有些书上也叫“鼠麯草、鼠曲草”,我估计都是一样的读音。

鼠麹草民间也叫棉絮头、棉青、青、田棉茵、棉扭、毛耳朵、佛耳草、山鼠等。

鼠麴草开花后,采来晒干就是中药房里常用的“佛耳草”,有清肺化痰、止咳平喘、祛风湿等作用。鼠麴草茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。

附佛耳草小偏方(仅供参考)

治轻微咳嗽痰多:鼠曲草全草15~30克,冰糖少许,同煎温服,一日两次。

治风湿性筋骨疼痛:鲜鼠麴草75克用法:水3碗煎1碗,渣以2碗煎8分,二汤合并,分2次服用。

治高血压症:鼠麴草18.8克鲜香蕉皮30.0克(去香蕉肉),牛筋草30.0克用法:水3碗煎1碗,每日煎2次服用。



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