元旦过去之后，霓虹的新年也结束了。霓虹人民在满足地吃吃喝喝后，按照传统，在1月7日这天大家要吃“七草粥”来滋润因新年吃太多美食而过度劳累的肠胃，并借此祈祷一年无病无灾。

关于七草粥，夏目漱石在患胃病时还为其咏过名俳：“粥味滴滴佳，肠中春欲苏。”可见七草粥不仅有益身体健康，还能让人们感受到春天的味道。

清澈翠绿、淳朴甘淡的七草粥。via：select.mamastar.jp

七草粥的起源

七草粥（ななくさがゆ，nanakusagayu），其实就是指加入了七种菜熬成的粥。这七菜分别是指「水芹、鼠曲草、宝盖草、芜菁、荠菜、繁缕、白萝卜」，后详述。传统上日本人会在年后第七天将其作为早饭来吃（脱亚入欧以后日本不再过中国农历新年，而是过公历新年，因此它们的正月初七即公历1月7日）。

用春天的七种菜做成七草粥。via：icook.tw

为什么霓虹金要在1月7日吃这种粥呢？其实这个习俗还是从中国传过去的。南朝时期学者宗懔在《荆楚岁时记》中记载过两汉魏晋时代江南民众在“人日（农历正月初七。传说某一神创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日）”的习俗：“正月七日为人日。以七种菜为羹；剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓；又造华胜以相遗。”

在神话传说中有由女娲造人的说法。via：epochtimes.







































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