鼠曲草又叫清明草,软荞、棉菜、秋菊草、菠菠草,相信在在农村长大的孩子一定不陌生,它就长在田埂上,处处都看得到,清明时节前后,总爱摘回来做成各种美食吃,你可知道,其实鼠曲草有很强的药用价值,不仅可以清热止咳化痰治疗感冒,是农村治气喘,支气管炎和非传染性溃疡、创伤之寻常用药,还可以晒起来当凉茶泡饮。
积雪草也叫灯盏菜,是东方人的长寿草。有滋补,消炎,愈合伤口,利尿通便和镇定的作用。不仅对麻风病和溃疡有疗效,还对免疫细胞有刺激作用,能够提高记忆力,减少精神疲劳,降血压,治疗肝病。
石胡荽,这是在农村随处可见的一种野菜,因为鹅都不吃它。所以被农民称为鹅不食草,幼苗可以食用,可以散寒治鼻塞感冒,外用还可以治疗眼睛红肿,也是治疗鼻炎很好的草药。
马齿苋又名马蜂菜、马齿草、五方草、长寿菜。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过水之后炒食、凉拌、做馅都可以。
金线莲,全草均可入药,其味平、甘,在民间传说具有治疗百病的功效,可谓是草药中的战斗机。它清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。