PureBrightness

今天就是清明节啦，同学们有没有在北师大的校园里踏青游玩呢。说起清明，不知道大家有没有发现，他既是“二十四节气”之一，也是一个传统祭祖节日。那你是否了解这样一个“双料高级节日”的全貌？

一、清明·简介

清明这一节气作为“二十四节气”之一，与干支时间以及八卦等联系密切，当北斗星的斗柄指向正东偏南的“乙”位时，这一天万物清明洁净，气清天爽，故有清明。（冬奥会开幕式短片也按照他的内涵将其浪漫地翻译为“Purebrightness”）。

上古干支历法的制定为节日形成提供了前决条件，而祖先信仰与祭祀文化让清明具有了祭祖的礼俗，成为中华民族最隆重盛大的祭祖大节。

经历史的发展，清明节与寒食节（习俗为禁火、冷食）和上巳节（习俗为沐浴、宴饮、郊游）不断融合，杂糅为一体，具有极为丰富的文化内涵。

二、清明·习俗

清明的习俗，在我国流传最广的非祭祖、踏青和插柳莫属了，相信大家一定有过在清明前后出去游山玩水或是回家路上折一枝杨柳插在门缝、土里的经历了，让我们一一细说。

踏青

踏青，也叫春游。清明时节，春回大地，一派生机勃勃，正是郊游的大好时光！在《晋书》便有结伴到郊外游春赏景的记载。踏青风俗至唐宋尤盛，早已流行。

放风筝

风筝又称“纸鸢”、“鸢儿”，放风筝是清明时节人们所喜爱的活动。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角。

扫墓祭祖

清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，可以说是清明节的主题了。笔者长在山东，每年同一族谱上的一大家人相聚并共同祭祖的时间，除去春节，便是清明。

插柳

有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。另一种说法是驱鬼辟邪（我国北方一些地方将清明节、中元节、寒衣节，合称为“三大鬼节”），因受佛教观世音手持柳枝蘸水普度众生的影响，许多人便认为柳条有驱鬼辟邪的作用，值此柳条发芽时节，人们便纷纷插柳戴柳以辟邪了。

三、清明·饮食

由于清明与寒食的“合二为一”，清明节的食物也以冷食为主。

青团

青团是南方地区的传统美食，原材料一般有艾叶、浆麦草、鼠曲草，等等，风味各不相同，寓意都是春天的绿色，吃一口满嘴的清香味，感觉神清气爽，分外精神饱满。在新乐群食堂和学五食堂都可以吃到哦。

冷食和祭祀食品

在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远和长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，泰安吃冷煎饼卷生苦菜。而晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为子福，要蒸一个很大的总子福，象征全家团圆幸福，上坟时，将总子福献给祖灵，随后全家分食。

清明前后的美食——螺蛳

清明螺蛳赛肥鹅，说的就是清明前后这段时间，正是螺蛳最肥美的时候，不仅最鲜最美，而且经济实惠，桌上做一盘，隔壁小孩都馋哭了。

除了这些，代表性的清明节食物还有枣饼、艾粄、馓子等地方特色食品，数不胜数，令人眼花缭乱，不得不折服于我们的传统文化和“会吃”的天赋。

清明习俗、美食数不胜数，大家可以和身边的朋友们对比一下，看看你们过得，是否是一样的清明节呢？当然，大家在清明期间吃喝玩乐时也要牢记疫情防控，如要出游，需详细了解目的地门票预约、信息登记方式，带好有效证件、备好健康码。游览中做好自我防护，戴口罩、勤洗手。同时注意