1.望城区铜官窑（周边可采摘蕨菜）
2.长沙生态园（可采蒿子、水芹菜、鼠曲草、地菜）
3.捞刀河彭家巷草莓园
4.百果园（摘草莓）
5.湖南涉外经济学院小山坡（可采摘蕨菜）
6.湘江沿线（可采车前草、水芹菜、地菜、鼠曲草）
7.湖南农大草莓园
8.拥军草莓基地
9.跳马镇方向路边（可采摘蒿子）
10.石燕湖生态旅游公园（可采摘蕨菜）
蒿子
辨别：全株呈黄绿色，茎直立呈圆柱形，多分枝，质略硬，易折断，折断时会有一股特殊的气味。叶片呈矩圆形或长椭圆形，通常几株几株地成片生长，摘下来的叶片很容易蜷缩起来。味道略微有些苦。
推荐采集地：跳马镇方向马路边、长沙园林生态园的路边较多
经典做法：蒿子梗炒肉、蒿子粑粑
车前草
辨别：叶脉深，平行脉，叶全部从根部生长出，叶片光滑，5条主脉向叶背凸起。刚长出来的车前草更像菠菜，叶片翠绿，成熟后，叶片颜色会更深沉。
推荐采集地：长沙城郊的马路边、湘江等河边都能找到
经典做法：熬汤、煮粥、泡茶
蕨菜
辨别：蕨菜的颜色较深，刚长出来的蕨菜叶卷曲，长约10厘米，最高可达30厘米。生长开来后，叶片会打开。要注意的是，茎上遍布绒毛的毛蕨是不宜食用的，毛蕨的叶子也与蕨菜不同，应留心区分。
推荐采集地：石燕湖生态旅游公园、湖南涉外经济学院内的小山坡、望城区铜官窑、光明村
经典做法：蕨菜炒腊肉
水芹菜
辨别：茎直，高约15-80厘米，茎叶光滑，比种植的芹菜叶片小，似三角形，边缘呈锯齿状，但在采摘时应注意区分水芹菜和毒芹。毒芹叶子与水芹菜相似，但比水芹略高，茎上有绒毛，叶子与种植芹菜更接近，水芹叶子则更细长。水芹菜生长在水里，地上的又叫旱芹菜。
推荐采集地：长沙园林生态园、湘江边新开铺往南
经典做法：剁椒水芹菜
地菜
辨?别：又叫荠菜。三角形的叶片和顶部的白色小花，是地菜的标志性外形。现在地菜植株还较小，等到农历三月三才是更成熟的时刻，地菜汤也是要喝一喝的。
推荐采集地：长沙周边乡村、湘江两岸滩头、长沙园林生态园
经典做法：荠菜豆腐汤、荠菜饺子、荠菜煮鸡蛋
鼠曲草
辨别:又名水牛花。因时节尚早，现在的鼠曲草都是贴着地上密密麻麻地生长，绿色枝叶上带着细小的白色绒毛，高10-40厘米。粑粑呈青绿色，有股特有的香味。
推荐采集地：长沙园林生态园、湘江边新开铺往南至黑石铺一段
经典做法：糯米团（又叫粉粑、绵菜粑）
野菜食用前先用开水焯一下
长沙常见的野菜有藜蒿、鱼腥草、水芹菜、蒲公英、马齿苋、地菜、野葱、香椿等。
春季吃野菜要注意四个方面：
首先，野菜采集要避开被污染的地方，避开工业废水废气，比如有废水排放的河边、工厂边、采矿的地方、垃圾场周边、车多的马路边等。
其次，不认识的野菜不要采摘，不要食用。另外，一次不要食用太多。
第三，野菜的性质一般是苦、凉、低毒的，脾胃虚寒、年老体弱的人不要吃太多，过敏体质要慎重，否则容易上吐下泻；野菜中草酸含量比较高，有时还会有点低毒，食用前在开水中焯一下更安全。
第四，不要过度夸大、相信野菜所谓的营养价值、药用和保健作用。几千年以来，野菜之所以被称为野菜，在进化过程中没有成为家菜，是有一定道理的，从营养价值、口感上来说，都没有蔬菜好。
百果园
今年园内的巧克力味、奶油味草莓长势不错，目前草莓已进入成熟期，预计持续到本月底。
拥军草莓基地
拥军草莓基地拥有7个大棚，一直到5月都可以供市民采摘。由于连日阴雨，目前草莓没有出现大面积红透的状况。
捞刀河彭家巷草莓园
双河路沿线有好几个大的草莓园，几十亩草莓目前已大面积成熟，游客可以先看草莓情况再决定是否采摘。园内不允许试吃，摘多少称多少。
湖南农大草莓园
阳雀草莓基地
“金满地”草莓园
受天气影响，目前大部分草莓还没有成熟，预计在本月中旬将进入丰产期。园内种植了原味、香草味、奶油味、普通草莓等不同品种。
赏油菜花，也是这个季节的一件美事。趁着周末，可以三五好友相约，或一家大小出动，去城市周边油菜花地踏春、拍照，感觉一定不错。
推荐赏花地点：
湘江东岸河滩（湘府路大桥与黑石铺大桥之间）捞刀河彭家巷双河路两旁
湘江潇湘中路沿线河滩（橘子洲大桥到猴子石大桥之间）
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