夏至是一年中天气最热、阳气最盛的时候。6月21日迎来夏至，之后全国江南、华南大部迎来高温热浪天气。
在古代，夏至是个挺重要的节日。
《礼记》中记载了夏至时的农作情况：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木模荣。”
为什么夏至时割鹿角呢？
因为古人认为，鹿的角朝前生，所以属阳。夏至以后，阴气逐渐转盛而阳气日渐衰弱，阳性的鹿角开始脱落，这时不割就错过时节了。
《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。
在北方，“夏至”之后，妇女们会互相赠送折扇、脂粉等物。《酉阳杂俎-礼异》记载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
最重视夏至节气的莫过于宋朝，
有多重视呢？百官放假三天。
宋代《文昌杂录》:夏至之日始,百官放假三天。——宋代的官方要放假3天，让百官回家休息，好好地洗澡、娱乐。
很遗憾，夏至的假期没有延续到现在。但是，很多有趣的习俗却流传至今，成为传统文化的一部分。
在中国西北地区如陕西，取菊为灰用来防止小麦受虫害。
在南方比如江苏无锡，此日秤人以验肥瘦。
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣说：“春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”
有些地方还有夏至头上戴枣花的习俗。夏至这天女子们戴枣花，据说可以避邪，特别对治疗腿脚不适很有用，因而她们在戴枣花时，往往还要念叨：“脚麻脚麻，头上戴朵枣花。”
不过，作为舌尖上的中国，夏至这么重要的节气，怎么能没有好吃的呢？
食俗
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以吃生菜、拌凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”。用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。
无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团（音为”坨“），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
广东省东莞市茶山镇的居民一定要吃新鲜荔枝或芒果。有老人说，在夏至时吃了芒果后许愿发誓是很灵验的。所以当地居民在吃了芒果后也会许愿保佑顺利渡过夏天。小朋友都喜欢在这一天聚在芒果树下玩，等着成熟的芒果从树上掉下来，因为掉下来的都是在树上变黄的，特别甜。
那么如此炎热的节气里，
宝宝适宜吃些什么美食呢？
2款消暑粥给宝宝
黄瓜粥
此粥是夏至给宝宝降暑的不二选择，最好早晚食用。
做法：将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用;将生姜切成丝，也放在一旁备用;将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中;把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。
荷叶粥
荷叶清香升散，散淤健脾，有利于解除暑热烦渴，改善水肿。
做法：粳米，淘洗干净;荷叶，洗净。锅置火上，放入水适量，放入粳米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。也可另将荷叶洗净切碎，先煎取汁，另用一锅煮粥，将汁调入粥内。食用时，可加白糖于粥内，随时可食用。清香扑鼻，泛着幽幽的浅绿，如见夏日的荷塘。
话题互动：
明天就是今年的夏至啦，
各位爸爸妈妈准备带宝宝吃点什么呢？
一起来分享一下吧！
赞赏
