广大庆元侬回老家过年，总想带一些比较有特色的庆元特产出来，惠赠给亲戚朋友。那么，究竟哪些特产比较有特色呢？看看下面罗列的是否入你的法眼？

一、食品类

1、庆元冬笋

庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。与春笋相比，新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香，含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物质，具有减肥和防止肠癌的功效。用笋作菜，既可作主料，也可作辅料，不论是素、荤，还是甜、咸、辣，从家常菜到山珍海味，皆可与之和谐配制成美味佳肴。

2、笋粽

　　风味独特的庆元笋粽鲜为人知，因制作时使用“笋油”，故称“笋粽”。“笋油”是用笋厂（旧时制作白明笋及笋干的作坊）煮笋的笋汤制成，通过煎熬，使笋汤浓缩成胶状，即为“笋油”。笋粽的制作过程处处不离笋，先将糯米洗净后，放入适量“笋油”拌匀，让米尽量汲收发胀，然后用笋壳包裹，放到陶灶里煮一日一夜，熟烂后即可。金灿灿、黄澄澄，半透明的粽子有如田黄石般的润泽，色鲜味美，深受人们喜爱。

3、庆元笋干

庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分，以明笋干最为著名。明笋的生产，历史悠久。相传古时候，一年春天，大风刮倒了一棵枫树，把鲜笋压在石崖之间。到了六月，一农夫砍柴，发现压在树底下的笋干扁扁的，拿回家，用水发开。货鲜味美。这个农夫想，如果把竹笋都压成扁扁的，那么就便于储运、存放。于是做了笋榨，把鲜笋压成扁扁的。人们看到他的办法好，都学着做，一直沿袭至今。庆元做的明笋色泽蜡黄，型若扁鱼，敲去当当有声，便于包装运输，且干度足够，耐贮藏。

4、官塘小竹笋

官塘、江根等乡村的农民，每年春雨集中季节，采摘山上野生的早元笋、哺鸡笋等数种小竹笋，其笋壳薄色黄，细长，笋肉白嫩鲜美，用陶罐腌制而成，可开罐即食。

5、美味牛肝菌

这种食用菌至今不能人工栽培，全部是纯野生，味道特别鲜美，是惠赠佳品。

6、庆元锥栗

与板栗相比，锥栗口感香、甜而不腻，营养丰富，健胃补肾。

　　锥栗在庆元县已有多年栽培历史，被农民称为“铁杆庄稼”。截至4年底止，庆元县锥栗栽培面积已由年的0.1万亩发展到5.1万亩，成为目前全省最大锥栗生产基地县。

7、龙爪粟粿

以天然龙爪粟为原料，采用科学配方研制而成。龙爪粟是一年生草本植物，为五谷之首，又名稷子，龙爪稷等。起源于非洲，有很长的栽培历史,主产区在印度。《本草纲目》载：龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，且有益肠胃，用于脾胃气虚。

龙爪粟质地细腻，速溶性好，易消化吸收，是一种绿色无污染的纯天然食品，也是馈赠亲友的理想佳品。

8、山老鼠干

腊味通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带，最好的腊制品，还是菇民上菇山期间精心制作，回味无穷的“山老鼠干”。山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为“山老鼠干”。

“山老鼠干”配上油盐酱辣及砂糖、老姜、葱蒜、茴香等佐料烹调，吃起来脆中带韧，咬劲足，回味无穷。

9、野生铁皮石斛

又称吊兰，为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布局限性，又经长期采挖，自然资源已濒临枯竭，年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。

《本草纲目》认为其有强阴益精、厚肠胃、平胃气、长肌肉、定志除惊、延年益寿的神奇功效。铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用，能提高人体的免疫能力。

10、龙须菜

庆元俗称“山稀”，是庆元一带的特产，列浙南酒宴四大冷盘之首，风味独特，香脆鲜美，具有一定的减肥保健作用，中医认为龙须菜还具有清热、化痰、凉肝、止血功能。

到目前为止，尚无人工栽培记载，属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带，采集难度大，全用手工采集挑选。龙须菜最适宜冷盘用。配料：糖、醋、另加小许姜丝。

11、庆元椴木花菇

在深山老林中直接伐木放菌种，在冬天寒冷季节自然生长而成，是菇中极品，营养丰富，味道鲜美。

12、庆元灰树花

“中国灰树花之乡”庆元县黄田镇，自年就开始试种灰树花，探索出在自然条件下大棚栽培灰树花的成功模式。近年来，黄田镇还研究了“仿野生”栽培技术，提高了灰树花产品品质，成为了我国栽培灰树花的重点产区。

　　其气味清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。

13、庆元黄粿

与年糕相比，黄粿特有韧性，嚼劲足，口感好，回味无穷。在庆元，每逢传统节日、家庭喜庆或贵宾到来，黄粿都是不可缺少的食品，或作为礼物互相赠送，或作为祭品祭祀祖先求神问佛。

说起黄粿的制作方法，我们不能不为祖先的聪明才智和创造力所折服。取山中一特种灌木烧成灰，沥其汁（俗称碱），以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄，浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟，然后倒入石臼中，用杵槌用力杵打，杵槌要用光滑的木杵，粳米饭粒便粘不住木杵，直到饭粒全融，像棉团状，然后分切小块，趁热将其揉压成圆条状、扁圆状、圆锥状等各种形状即成，为了制出各种形状的黄粿，人们还特制了“黄粿模具”，只要把黄粿团放在模具里一压，便可压出带花纹，形状各异的黄粿饼来。

14、社粿

每逢“春社”，庆元有“烙社粿”的习俗，每年春天，田塍及潮湿的坡地上，有一种开黄花的草本植物，俗称“社曲”（学名“鼠曲草”）。春社时令，社曲嫩芽初长，妇女们三五成群，上山采摘，然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状，与糯米浆掺和烙成薄饼，称为“社粿”，其色翠绿诱人、味清香可口，还具有止咳、理气、燥湿等药用功效。

15、庆元猕猴桃

庆元县是猕猴桃的原产地之一，多年的前即率先进行人工栽培利用。猕猴桃俗称藤梨，野生，遍布庆元县各地，庆元农科所从中选育出投产早、产量高的“庆元秋翠”优良新品种。年庆元县猕猴桃栽培面积达亩，产量吨，加工成猕猴桃果汁、猕猴桃饮料、猕猴桃果酒和猕猴桃果脯出售。

16、庆元甜桔柚

果肉橙黄色，柔软多汁，清口，有桔和柚香气。该品种具有好种、好吃、好卖三大优势，深受果农和消费者喜爱。同胡柚相比，该品种有风味甜而清口，质优而独特；耐贮藏；果个均匀等优点。

17、庆元茶叶

庆元茶叶有绿茶、红茶二种，明、清季曾作贡品进京。由于庆元县地处高山多云雾，茶叶品质良好，清香四溢。庆元茶场创制的碧玉春曾以其色泽鲜翠，味香甘爽而获浙江省一类名茶奖。

二、工艺品类

1、欧冶刀剑

欧冶刀剑是我国知名度最高的传统工艺品之一。春秋战国时期，一代铸剑名师欧冶子，为给越王、楚王铸剑，寻遍神州名山大川，选址于欧江源头深处，铸成“龙渊”、“工布”、“泰阿”等欧冶宝剑。从此欧冶子名垂千秋，成为我国铸剑祖师。欧冶刀剑以坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人、纹饰巧致“四大特点”著称于世。

庆元欧冶刀剑继承了欧冶子祖传铸剑工艺，在得天独厚的自然条件下，精选优质材料，经锻、铲、锉、刻、淬、磨等二十多道工序铸造而成。

2、天工根艺

产品采用上千年红豆杉根系为材料，巧取盘根错节之自然造化，融天地之广袤，纳万物之精灵，造型千姿百态，气韵生机灵动，意境古朴高雅。每件产品均各显形胜，独具特色，如诗如画，蕴含着启迪心智，引发灵感的审美情趣，极具观赏价值。

所用之材料,均取自几十年前被破伐树木之根材。时日越久，则根越稀少，弥足珍贵。天工根艺产品集观赏性、实用性、保健性于一体，是千家万户和机关单位装美居室、办公室，美化公共场所的高雅工艺品，更是馈赠亲友、联络感情的上层礼品和收藏爱好者的特色收藏品

3、庆元竹凉席

一根根粗细如一的细竹条通过机器纺织而成，柔中带刚，吸湿性强，睡上去凉爽舒适。是夏热季节休息睡觉理想用品。

4、庆元竹砧板

用老竹板一层层粘合而成，与木砧板相比，既轻巧又富弹性，抗撞击力更强，是厨具中佳品。

5、庆元竹筷

庆元是全国竹筷产销量最大的县市，生产商在竹筷上刻各种美丽花纹，把一双双普通的竹筷精制成一件件精美的工艺品，惠赠好友，礼轻情义重。

6、竹炭床垫和竹炭鞋垫

竹炭是以三年生以上高山毛竹为原料，经近千度高温烧制而成的一种炭。竹炭具有疏松多孔的结构，其分子细密多孔，质地坚硬。有很强的吸附能力，能净化空气、消除异味、吸湿防霉、抑菌驱虫。与人体接触能去湿吸汗，促进人体血液循环和新陈代谢，缓解疲劳。经科学提炼加工后，已广泛应用于日常生活中。

庆元县节节高竹炭有限公司正是利用竹炭上述优点，开发出床垫、枕垫、鞋垫、竹玉液等竹炭系列保健用品，是赠友佳品。

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