晴朗QINGMING时令

《历书》云：“春分后十五日，斗指丁，为晴朗，时万物皆洁齐而晴朗，盖时当气清景明，万物皆显，是以得名。”这时严冬曾经离开，春意盎然，和风细雨，万物初长，一概洁净洁净。晴朗一到，气温抬高，恰是春耕春种的大好时令，故有“晴朗先后，种瓜点豆”之说，晴朗的应季蔬果有如下几种：

彩椒

彩色的柿子椒含有丰裕的维生素C以及椒类碱等，性热，味辛，具备温中、散寒、消食的影响，有益于增加人体免疫性能，提升人体的防病手腕。

彩椒是甜椒的一种，在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品。

山药

山药也叫薯蓣，性平，味甘。山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。山药中富含大批卵白质、种种维生素、葡萄糖、粗卵白氨基酸等，个中首要的养分成份薯蓣皂是合成雌性激素的先驱物资，有滋阴补阳、增加推陈出新的工效。

樱桃西红柿

樱桃西红柿又叫樱桃番茄、圣女果，具备生津止渴、健胃消食、清热解毒和增长食欲的工效，可治口渴、食欲不振。童子吃樱桃西红柿能推进成长发育。

青团子

青团子做法各地或有差别。有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀温柔，制成团子；有的是将浆麦草捣烂压迫成汁，和米粉成面，制成团子；或有馅，或无馅，馅心或用细腻的豆沙，或用嫩竹笋、豆腐、猪肉、咸菜等。而后放在锅里蒸熟便可。

青团子制品油绿如玉，幽香扑鼻，为老小咸宜的食品。春天适当食用米粉有柔肝健脾、温中助阳的工效。

另外，晴朗多雨，人易受寒湿邪气侵蚀，应防止辛辣凉寒的食品，有慢性病的人忌食“发物”，如海鱼、海虾、羊肉等。还要忌食鸡肉和笋，忌动怒气，会致使慢性肺炎和高血压复发。