今日清明清明时节雨纷纷,鲜花一朵告天知

清明QINGMING时节清明节祭扫通知

清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵。

既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。

                          QING                          MING清明节的习俗

清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。

清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

QINGMINGJIE郊游踏青01扫墓祭祖

清明扫墓,即为“墓祭”,祭扫祖先是对先人的缅怀方式。

02踏青

踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。

03植树

清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。

清明节的传统食物

由于寒食节与清明节合二为一的关系,我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。

我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、清明团子、暖菇包、艾草青团、清明团子等等。

清明去踏青01青团子

清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。

02艾粄(bǎn)

客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。

03暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。

-END-

主管主办:党委宣传部

美编:李基村

校对:董佳沛

编辑:杨纪争王俊京

编审:杨俊峰

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇


转载请注明地址:http://www.shuqucaoa.com/scbm/10527.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: