哈喽，我是小编tcwyp，近几期嘞小编想介绍几种可是食用的植物-“菜”
想想口水都出来了，一年也就吃得那么一回
快看，这就是清明菜，清明节前后采食幼苗，江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做团，香糯可口
四川、重庆一些地方在清明节当天采摘嫩苗切碎，揉入春节时期的糯米粉(俗称汤圆粉)或者面粉中做成饼，香甜可口
小编感慨啊，真会吃，反正小编从小到大都还没吃过
当清明菜/鼠曲草“侥幸”能长成↓
“好吃”的人们不得不暂时放过它，让它先自由的生长一些日子，直到。。。
长到这样（花开时），就又成了被收割的对象，药用全草，开花时采收，晒干备用
每种植物都有其药用价值，具有祛风解表，化痰止咳之功效
多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等
-END-主要目的是认识识别清明菜，了解一些传统食用方法
本期就介绍到这里，下期介绍三月三煮鸡蛋
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