繁缕,谁起的这么好听的名字?
看着眼前铺了一地的小白花,看着那细碎小巧的花瓣,我觉得没有比“繁缕”更贴切的名字了——它们就像草地上的繁星,闪烁在阳光下。
一查资料,原来起名字的人可没想得这么浪漫。李时珍在《本草纲目》中是这样释名的:“此草茎蔓甚繁,中有一缕,故名。俗呼鹅儿肠菜,象形也。易于滋长,故曰滋草。”
看来,繁缕这名字其实是很写实的。李时珍在说繁缕又名滋草后,还说了一句:“《古乐府》云:为乐当及时,何能待来滋。滋乃草名,即此也。”这个,我倒是存疑。一般的版本不都是写作“何能待来兹”,而且将“来兹”释义为“来年”吗?
对于繁缕,种庄稼种菜搞园艺的人大概是很讨厌它的,因为它总是蔓生出一大片,很难清除,用手拔,它的茎很容易断,中间却还有一缕细丝连着,极难除根,属于“顽固型”杂草。路边绿化带很容易发现它们的身影,菜场买回的蔬菜,也不时会夹杂着一两根繁缕细弱的茎叶。如果你养花的话,花盆里也常常莫名其妙地冒出几株来。但是,当它成片地出现在空地上,我觉得还是很让人动心的。
折断繁缕的茎,会发现中间还有一缕细丝连着。
繁缕的嫩苗可以吃。前不久在微博上看到
日本国驻华大使馆的官微发布一条信息,说是日本人在新年第七天吃“七草粥”,既让节日期间负担过重的肠胃得到休息,同时“春之七草”也有祈求无病消灾的意思。“春之七草”中就有繁缕,其他的还有芹菜、荠菜、鼠曲草、莱菔、宝盖草、蔓菁,皆为早春发芽最早的植物。微博截图。
其实,食七草粥是中国旧俗,据南北朝成书的《荆楚岁时记》载:“正月七日为人日。以七种菜为羹;剪彩为人,或镂金薄为人,以贴屏风,亦戴之头鬓;又造华胜以相遗。”不过,现在中国已经没有这样的传统了,日本人也将吃七草粥的日子由农历正月初七改为公历1月7日。
繁缕“正月生苗,叶大如指头,细茎引蔓,断之中空,有一缕如丝”(李时珍语)。最有意思的是它的花瓣。来看看,它到底有几个花瓣?
10个?
估计大多数人的答案是这个,可惜是错的!
繁缕只有五个花瓣,但每个花瓣都裂出个深V,看上去就像10瓣。下回见到了,你不妨仔细看看。
这样可以清楚地看到花瓣上的深V。
无瓣繁缕
说到花瓣,还有种无瓣繁缕,花瓣没有或很小,近于退化。
它们的花瓣哪去了?
牛繁缕
和繁缕类似的还有一种牛繁缕。它们长得十分相像,分辨的绝招就是,繁缕的花柱是3个,牛繁缕则有4-5个。也有的说繁缕花瓣比萼片短,牛繁缕花瓣远长于萼片,但有时候这个特征并没那么明显。
牛繁缕,中间的花柱有4-5个
繁缕,中间花柱3个。
牛繁缕全株
中国繁缕
在紫金山的一条小溪边,看到过很多中国繁缕,这是中国特有的一种繁缕属植物。看上去它的茎更为纤细修长,叶片光滑无毛,花型更显秀气。
异叶假繁缕
紫金山里还有异叶假繁缕。它确实是“假繁缕”,只是花跟繁缕的有些类似,而借用了这个名字,叶子要比繁缕的大很多。它跟繁缕都是石竹科的,但繁缕、无瓣繁缕、牛繁缕、中国繁缕都是繁缕属的,而它却是孩儿参属的。它又名孩儿参,或者太子参。
叶子和花都比繁缕要大。
换个角度看看。