皮肤科医生彭洋 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9202623.html
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夏至终于到了
一年中最热的时节马上就要来了
最热，小编你还这么开心？
那必须滴
因为在小编记忆中的夏天，全是美食
冰棒、西瓜、酸梅汤
冰沙、芒果、冰淇淋
……
在夏至
全国各地更是有各式的饮食俗语
在北京，冬至饺子夏至面
在江苏，夏至馄饨冬至团
在岭南，冬至鱼生夏至果
各地独特的饮食文化
真是将夏至这个古代祭神祀祖的节日
活生生掰成了一个吃货的节日
夏至吃货专属1
夏至面
“吃过夏至面，一天短一线”
夏至这一天的白昼最长
在夏至这一天吃面
为的是讨个好彩头
▼
另一说是
夏至新麦登场要尝新
人们在这一天吃面是庆祝丰收
热面发汗去湿
凉面降温去火
刚好应对“苦夏”之扰
2
夏至羮
夏至日
吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸
名“夏至羹”▼
民谚云
“吃了夏至羹，麻石踩成坑”
意喻力大无比
身轻如燕
3
夏至饼
夏收完毕
新麦上市
有人用麦粉调糊糊
摊成薄饼烤熟食用▼
夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等
祭祖后食用
俗谓“夏至饼”
4
豌豆糕
夏至这一天
在传统的风俗中
小孩要骑坐于门槛上
吃豌豆糕防百病▼
因为夏令天气火热
人们多不思饮食
才让小孩先吃豌豆糕开胃
看完夏至美食
当然，更不能错过夏至的清凉甜品
在金熙汇
你可以通过品尝冰淇淋、巧克力、蛋糕…
放松心情
来自异国的纯正口味
舌尖上的冰凉感觉
保证甜醉你的心
小编最后也提醒大家一下
夏至天气燥热，火气大
不妨多吃些花菜、南瓜、苦瓜等
可以清火解热，生津补气噢~
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