自制青团middot心系清明mid

制青团·话清明·承习俗

——忆故人,寄哀思

二/十/四/节/气

清明忙种麦,谷雨种大田

清明

QINGMING

清明时节雨纷纷,

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有?

牧童遥指杏花村。

清明,二十四节气之一,春季的第五个节气。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。那么我们台州人的清明节是怎么过的呢?孩子们又都在干什么呢?

清明·QINGMING

踏青·郊游·扫墓·祭祖

清明时节

帝里重清明

人心自愁思

清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。清明节,又称踏青节、行清节、祭祖节等是中华民族古老的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。那么趁着着清明小长假,同学们都在干什么呢?让我们跟着小编一起来看看吧。

綿/青/又/名/鼠/曲/草

要制作美味青团,挑选最嫩的

采摘·CAIZHAI

踏青·寻找·采摘·挑选

采摘鼠曲草

挑选出最嫩的

去掉多余的根蒂

清洗、水煮綿青

綿青需要反复清洗干净,然后用水煮沸,也可加入食用碱使其软化以及加深春的颜色——绿。帅哥

剁捣綿青、揉面团

我们用刀将綿青剁得很细很细,用捣臼捣出綿青的汁,我们将这些融入到糯米粉,用我们的小手揉成干湿刚好的面团。

做碗状、放馅料、收口

左右滑动



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