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作者介绍

对外经贸大学英语学士，乐知（华德福学校）师资培训，多年中医、生育教育学习经历。

从小喜欢画画，高考时参加过北京服装学院和清华美院的专业考试。

两个孩子的妈妈，希望孩子们长成身心健康，热爱自然，热爱生活的人，有真诚，善良，光明的人格。

现为野孩子童园配班和生活老师。

今年春节，我带云瀚、云曦兄妹俩回到江西修水老家，突如其来的疫情让我们在老家呆了整整半年。日出而作，日落而息，山里的生活让人变得随遇而安，大自然呈现给我们无穷的宝藏，日子在我们面前变得越来越丰厚。

记得刚回来时我们曾找到冬天留在树上的野草莓（也叫树莓）。从春到夏，我们又一次见证它从冒新叶、开花到结新果。大自然的秘密蕴含其中：生命的成长有自己的节奏。果实渐渐熟透，颜色大小不一，口味丰富，没有被打扰的果实长得更加成熟。经过立夏那天的暴风雨，果熟蒂落，洒在草丛中，被孩子们拾起来品尝最佳味道。采野草莓需要技巧，邻居叔叔边告诉孩子们，边随手砍了一根小树枝（或者小竹子），把多余的枝条去掉，留下头上的一支做成小钩子。用这个小工具可以采到远处的果子，而且不会被树莓枝条上的刺扎到手。

在自然王国里，所有的植物上演着生命的故事，春天的虎杖和艾草渐渐长老（虎杖和鬼针草是猪和鸭子的美食），板栗树和油桐开花了，当地的老人说这两种树开花时天气会冷一阵。人们通过观察植物判断天气，是经验，也是天人合一的思想。油桐籽可榨油，用桐油刷木质家具能防虫。枇杷树从开花到结果，孩子们看着果子慢慢长大，期盼吃到枇杷。杨梅树的花像红色小毛虫。金银花也来凑热闹，不远处就能闻到花香，人们采来晒干，留到夏天泡水喝清热下火，或者给孩子们洗澡祛痱子。

鬼针和栗子花

“雨后春笋”这个词是在上学时学的（比喻新生事物迅速大量地涌现出来），鄉下的人大概不會用這樣的詞語，但他們知道雨後的笋子会长出很多竹笋，人们早早起床到山里挖笋。由于气候的原因今年没有南竹笋（大竹笋），大家就挖拇指粗的小笋。当地常见的小竹笋有四种：空心的烟笋，实心的实笋，笋皮发红边是黄瓜笋，还有一种贵竹笋，听说用火烧其中部取其汁液可以作药引。挖笋时需要注意脚下被砍掉的竹子，容易穿透鞋底扎伤脚趾。挖笋的途中随手采些野菜（楤木），野果（野樱桃和野草莓），野花（金银花）就是中午的菜肴或当孩子们的零食。婆婆说这里产什么，我们就吃什么，按照时令过日子是自然而然的事。

如果挖回的笋多，邻居都会来帮忙，孩子们也乐意跟着大人一起剥笋皮，像个大家庭。发现每个人剥笋的手法都不一样，有人用刀切，有人层层剥，还有人用手卷，看来每个人面对同一件事都会有自己的方法呢。剥笋的过程中我邀请邻居伯伯唱一首地方小曲儿，虽然听不懂内容，听调调有点像吟诵。听到有趣的地方，大家便哈哈大笑，一派欢乐景象。孩子们用笋皮吸出响声（像小鸟的叫声），老笋可以当哨子吹。这个季节每天的餐桌都会有笋，酸菜炒笋，梅干菜炒笋，酸菜煮笋汤，清爽鲜美。吃不了的笋煮熟，晒干留到冬天吃。剥下的笋皮可以堆放在菜地里当绿肥，不浪费，也不污染环境。

在乡下的日子是向祖辈学习生活技能的好机会。从烧火开始，在城市长大的我第一次用柴烧水，结果点火点了半个小时，烧起的火马上就灭了，真叫人懊恼。烧火需要技巧，用足够多的干树叶点燃，再放小树枝（干树皮、干竹片），然后放更粗的木柴保持大火。与多数事情的道理一样，足够的火力加足够持续的时间，才能把“火”点燃。

修水茶

孩子们喜欢跟奶奶到山里采茶叶，采摘野生茶并不容易，人爬到半山坡一点点采，省时省力的关键在于手法，用大拇指尖掐茶叶，直接落在手心里，采够一把再放筐中。如果是晴天，奶奶给孩子们采来野葡萄叶解渴。感叹老人总能把“智慧”恰如其分地运用在生活中，朴素，自然。采回的茶叶用大锅杀青，趁热揉成细丝，（据说以前都是每家的男人用脚踩），放到太阳下晒干。从炒茶到晒茶满屋飘香，甚至炒茶的铁锅打开盖时都是茶香。到了谷雨茶叶老了，可以做红茶，把茶叶盖上厚布放在阳光下暴晒两小时左右发酵，晒干。修水茶里除了茶叶还有腌菊花、熟芝麻、炒黄豆、花生仁，有时放姜粒、橘皮、花椒。喝完茶水所有的材料可以吃掉，确实是一杯养生茶。

云曦在采茶

孩子们平时的零食除了野果（野草莓、野樱桃、羊奶子）还有野生植物（映山红、虎杖），拜奶奶为师把地里的蚕豆采回家，嫩蚕豆和米饭蒸着吃，老蚕豆做成兰花豆（剥粒、洗净、凉干、切口、油炸）。为自己做零食孩子们兴奋不已，参与整个制作流程，守着奶奶等待美食出锅。学习腌咸鸭蛋，做当地的小吃哨子（红薯和红薯粉制成）和艾米果（艾草和澄粉），自己可以掌管的生活充实而愉快。

美味的蚕豆和青团

除此以外，我们还用身边随手可得的植物做手工。棕榈树全身是宝，树干坚硬且有韧性可以做小车轮，棕能搓成绳子，叶子可以做棕编（蝴蝶、青蛙、小蛇、小虫、蚂蚱、扇子、花篮）。菖蒲的叶子能做草垫，味道清香淡雅。柳树枝可以做花环和口哨。因为蕨类植物有韧性可以随手做个小花蓝，还有竹叶做的小船。

乡间的小动物是孩子们的朋友，哥哥尤其对动物的特点和习性很了解。小羊和马爱吃鼠曲草、绣线菊和映山红，乡下的虫子都长得很大（蚂蚁、蜘蛛、蚊子）。哥哥把蜗牛养在瓷盆里，每周清理一次，他说蜗牛在干净的水盆里就会伸出头来。孩子在不知不觉中学会与动物相处，学会如何爱动物。有一次和爷爷砍柴时捉到一只螃蟹，哥哥说我们养不好螃蟹，螃蟹会死，当把它放回河里时又遇到另一只螃蟹，他说这样最好还找到一个伙伴呢。山里的蜻蜓大概有五种，每次捉到蜻蜓观察后就放生，他说蜻蜓翅膀沾了水就不能飞，要放在草丛里才安全。春天也是孵化小鸡和小鸭的季节，刚出生的小鸡不容易养活，喂养不当或者遇到铁丝划伤腿就会死。哥哥一直后悔当初没有帮助那只被划伤腿的小鸡。每次去老屋散步都要路过一个石头砌的矮墙，那里住着四脚蛇，虽然叫蛇但不是蛇，属于类蜥蝾螈。有四只脚，头和尾像蛇的样子，平时见它爱晒太阳，遇到危险时迅速钻回洞里。如果不断被人打扰它会另择他处。

山野生活为孩子们开启了亲近自然的大门，体会着人与自然的关系，从而学会爱护自然，珍惜生命。

野孩子童园

招生中

野孩子是一所践行华德福理念和自然教育的家庭幼儿园，招收2-5岁儿童，我们给予孩子爱、尊重、理解和自由，与他们平等相处，支持孩子成为热爱生活、永怀希望、健康发展的人。

期待你的加入，和我们在自然和艺术的环境里共同成长。