苏州，一个让人魂牵梦萦的地方，
一句“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”
不知吸引了多少心有戚戚焉的文艺青年。
这里是世外桃源，
三月正是细雨绵绵的时节，
你可以逢着撑着油纸伞的姑娘，
缓慢的走在青石板的路上。
这里又充满人间烟火，
春季杏花开，雨中采茶忙，
栀子花香艳了平江路，
苏州评弹咿咿呀呀余音不绝。
从北京出发，10站地，5个小时
再睁开眼就是鲜花开满人间天堂。
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在苏州，可以吃到这些苏州春季吃江河鲜，最为肥美。
春天可是吃各种江鲜、河鲜的季节，这个时候的水产肉质最为鲜嫩肥美，也因此诞生了很多苏州的名菜。
刀鱼鲜美的长江刀鱼已于今年3月1日正式开捕了。今年刀鱼的产量应该和去年差不多，但个头要小一些。肉质细嫩，拥有“天下第一鲜”美誉的刀鱼，价格虽然不菲，但一直是苏州人的心头好。
螺蛳“清明螺，赛过鹅”，清明前是食用螺蛳的最佳时令。挑螺蛳时闻一下是否有刺鼻的臭味，确保不是死螺蛳。买回来再用清水养两天，让螺蛳吐出体内的脏东西。烹饪时热炒，只需放点葱姜辣椒煮熟。吃起来肉质鲜嫩肥美，是打耳光都不想丢的美味！
鳜鱼桃花流水鳜鱼肥。春天正是鳜鱼最肥嫩的时候。苏州有道名菜就跟鳜鱼有关——松鼠鳜鱼。炸好的鳜鱼装盘上桌，随即浇上热腾腾的酱汁，就有“吱吱吱”的响声。因活像一只松鼠而得名。
河蚌河蚌是苏州人开春喜欢吃的一道土菜。每年的清明前，水底的河蚌开始活动，此时的肉质最为肥美。“蚌肉金花菜”一道菜囊括两种时令美食，烹饪简单，味道鲜美，值得一试。
塘鳢鱼塘鳢（tangli）鱼也就是在清明前后，菜花开放的时候最为鲜嫩，苏州人称其为“菜花塘鳢鱼”。塘鳢鱼虽然体型较小，但肉质紧实鲜嫩，营养高吃口好，红烧或清炖皆宜，深受苏州市民的喜爱。
甲鱼甲鱼肉质细嫩，裙边肥糯，其汁夏天也会结冻，可与山珍海味媲美。春天伊始，这时候的甲鱼蛰伏了一个冬天没有进食，正是体内脂肪最少、肉质鲜嫩、味道最好的时候，民间素有“春天吃甲鱼，一年少生病”的说法。
春季吃野菜，“七头一脑”最受追捧。
春天，也是疯吃野菜的季节，最应季的当属苏州人最爱的“七头一脑”。除此以外，其他时蔬也是清爽美味，很适合清理春节放肆过后油腻的肠胃。
枸杞头枸杞具有清肝明目的功效，而枸杞头口味香美细嫩，但又带着一丝丝回味悠长的清苦。《红楼梦》里就曾提到，薛宝钗和贾探春问厨房要一道“油盐炒枸杞芽”，可见确实是雅俗共赏的好食材。
马兰头马兰头是马兰的嫩茎叶，苏州马路边、田野、山坡上均有分布。中医认为马兰头性味辛凉，有清热解毒、利湿消肿的功效。马兰头拌香干，是苏州人最常见的吃法，一般去饭店点凉菜时都能看到这道时令美食。
荠菜头在苏州，荠菜是人们的心头好，大家会用它来做羹、煎蛋、炒笋、包馄饨……因为这是冬尽春来才会有的时令菜。带着锯齿的翠绿荠菜叶，在每年的三四月间最为鲜嫩。荠菜头不仅好吃，在乡村田野挖野荠菜也是很多苏州人的童年回忆。
香椿头香椿被称为“树上蔬菜”，又名椿头，营养丰富，是清明前后苏州市民喜爱的时令蔬菜之一。香椿头鲜嫩醇香，搭配鸡蛋快炒最佳。
苜蓿头苜蓿头，就是苏州人俗称的“金花菜”。早春野菜中，苜蓿头最为鲜嫩。用白酒或黄酒料理，可将金花菜的清香完全激发出来，这是最家常的做法。此外，当金花菜大量上市时，苏州光福、木渎一带的农民做的腌金花菜一年四季都可以吃到。
豌豆头清炒豌豆头也是苏州早春的一道家常菜。春日初生的豌豆茎枝细软如丝，叶片好似尚未丰满的羽翼。因为纤维素含量高，吃起来口感较为生涩但温柔缠绵。
小蒜头比起前几种野菜，小蒜头更为低调，春天萌发的时候，夹杂在草丛里的纤细叶片一不小心就会被忽略，比起蒜的形象似乎也更接近葱。小蒜头气味辛辣，具有通阳化气、开胸散结、行气导滞等功效。除了鲜食，也可腌渍作为小菜食用。
菊花脑在“七头一脑”中，较为少见的是菊花脑。春夏时节初生的菊花脑嫩茎叶口感最佳，还具有清心败火、调中开胃等功效。最常见的做法是“菊花脑蛋汤”，提神醒脑、清热解毒，是老少皆宜的一道菜。
芦蒿苏东坡有句写春天的诗“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。其中的蒌蒿说的就是芦蒿。芦蒿根性凉、味甘、叶性平，最适合在春天食用。芦蒿可清炒，搭配香干、臭干、腊肉、笋丝、莲藕、金针菇，都清脆爽口。
春韭韭菜虽然一年四季均可食，但要属春韭最为鲜嫩。《本草纲目》曾记载：“韭菜春食则香，夏食则臭”。所以，此时不妨趁着应季多吃点韭菜。咸炒一盘韭菜简简单单，却非常下饭。
地衣地衣常常会被叫做“地木耳”和“地皮菜”，酷似木耳，只不过没有木耳那样肉质肥厚。估摸着昨夜的一场春雨过后，地衣又会一片片一朵朵地冒出来了。地衣最适于做汤，凉拌或炖烧也别有一番风味。
莼菜莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。太湖莼菜银鱼羹将银鱼的鲜美和莼菜的爽滑发挥得淋漓尽致，一口下去就能品尝到春天的滋味。
苋菜春天正是苋菜最好吃的季节，苋菜入口甘香，有“长寿菜”的美誉，有清热解毒、通利二便等功效。本是野菜的苋菜，现在受到越来越多家庭的欢迎，苋菜豆腐汤、鲜炒苋菜、苋菜饺子等都是常见的家常菜。
菜尖这个时节，又到了老苏州吃菜尖的时候。这个时候的菜尖又嫩又糯，吃在嘴里甜津津。菜尖嫩头，最适合清炒，吃的就是其原汁原味的清甜鲜洁。
蚕豆春天的蚕豆绵绵可口，入口即化。再过一个月左右，蚕豆将会大量上市。雪菜炒蚕豆，炖得咸香酥烂，这可是足以让人忘却肉味的美食。
春季吃糕团，美味精致且寓意深厚。
苏州的糕团点心向来有名，而进入春天以来，相应的节气、节日都有盛行的糕点，美味精致且往往寓意深厚。
青团子青团现已上市，一般清明节后的两个星期就下市了。传统的正仪青团，依旧用浆麦草打磨青汁，在苏州葑门横街上就能买到。除了传统的豆沙味，现在多了不少新口味，板栗肉松、梅干菜肉丝、萝卜丝肉丝...多种选择可谓老少皆宜。
麦芽塌饼清明节的时令美食，除了青团，还不得不提这其貌不扬的麦芽塌饼。和浆麦草一样，麦芽塌饼用到的野生的鼠曲草一年只长这一季。虽然长得丑，但一口咬下去，外皮的甜糯可口和野草的清香悠然足以让人对它刮目相看。
酒酿饼酒酿饼是苏州传统名小吃，也是春季时令美食的代表。“酒酿饼”以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿饼馅料有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。以热食为佳，特点是甜肥软韧、油润晶莹、色泽鲜艳、滋味分明。
撑腰糕农历二月初二，苏州有吃“撑腰糕”的习俗。其实，这“撑腰糕”就是家中过年时留存的年糕，在“龙抬头”这天，再拿出来油煎一下便可食用。以前是吃了“撑腰糕”，农民一年四季干活就不会腰痛。现在是家家户户吃一块“撑腰糕”，寄托对新一年平安健康的美好期望。
五色大方糕苏州的五色大方糕，清明前后上市。大方糕最能代表姑苏糕点的精髓——细腻、精致。五色大方糕有甜咸之分，甜味有玫瑰、白果、薄荷、芝麻等几种口味，咸味的有鲜肉大方糕。面张上还有“福、禄、寿”等字样和精美图案，让人还没下口就顿生喜爱。
除了糕团点心类，还有一些苏州名菜也是当季餐桌必备的。
酱汁肉酱汁肉是苏州的传统名菜，每年清明节前上市，夏至落市，是季节性产品。酱汁肉色呈殷红，入口酥而不烂，肥而不腻。在苏州，陆稿荐的酱汁肉最为有名，今年3月8日陆稿荐的酱汁肉就上市啦。
腌笃鲜腌笃鲜是苏州人春季餐桌上一道少不了的家常菜。这道“鲜掉眉毛”的佳肴，鲜味的关键就在于时令食材：春笋。吃腻了春节时的大鱼大肉，这腌笃鲜清爽咸香，能让人吃下两大碗米饭。
碧螺春马上，苏州的碧螺春也要上市了。其茶叶色泽碧绿，卷曲如螺，春天采制。吃完油腻的食物，喝一杯碧螺春，就仿佛能在杯中窥见苏州的另一幕风景：碧波荡漾，山间隐翠，简直太享受了！
看完这些，不得不感叹一句，春天来苏州旅游真是太幸福了！眼睛有福了，嘴巴有福了，内心自然就更加幸福了！
苏州的三月，处处唯美三月的苏州，暖风吹得行人醉，
细雨润得万物生。
不管是繁华簇景，还是文人墨客，
处处唯美，步步有韵，
无关风月，无关你我...
凉亭飞榭，一蓑烟雨，
一树飞花，一帘幽梦，
微闭双眼，
只为寻觅梦里的三分迷离..
拙政园拙政园是苏州四大古名园之一，
也是苏州园林中最大、最著名的一座，
堪称中国私家园林经典。
萦绕着错落有致的假山
及精致的庭院建筑，
花木并茂，立于廊下，
才能细细感受古树参天、
小桥流水的意趣。
留园在留园能领略到山水、田园、山林、
庭园四种不同景色，
小桥流水，亭台楼阁，
加上春季独有的清新的嫩绿，
整个园林映衬的清净悠然。
留园，并不是特别大，
却自成一方天地。
如果没有看过她的春天，
便无力详述她一步一景的妙趣横生。
烟雨江南，
最不容错过的当然还有
解不开的古镇风情。
周庄清晨透过黎明河流上氤氲的薄雾，
此时的周庄如同
凸现在一片画布上，
清新而温婉。
走在这样的小巷里，
就如同回到梦中的故乡，
老镇、老街、老房子，
宁静祥和，
时光仿佛在这里停顿了……
同里或许只有在苏州，
才能让人这样不由自主的停下来怀旧。
而同里给予人的印象总是淡雅，
让人不由得放慢了脚步，
多怕因为走得太快
而遗漏了路边的风景。
因水成园，家家连水，
户户通船，
构成层次错落有致的优美画卷。
自古以来，
诗人墨客对这里赞美不绝。
甪直甪直境内水流纵横，桥梁密布，
贴水成街，人家枕河而眠，
小镇古朴，风情幽逸。
甪直桥多，历史上曾享有
江南“桥都”的美称。
人称“三步二桥”的41座历代古桥，
造型各异、各具特色、
古色古香。
阳澄湖春季去看湖畔油菜花海，金秋又是蟹肥膏满的时节，放眼望去，到处是那种醉人的金黄色，似乎整个大地，就是一个流金溢彩的世界。置身油菜花海，
就在那一刻，
似乎可以忘却尘世的烦恼；
就在那一刻，
似乎拥有了明媚的春天。
还等什么，烟花三月下苏州！
快和你爱的人一起出发吧！
苏州虎丘
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