曲曲芽主要生长在北方大地，以全草入药。性苦，寒。有清热解毒，利溼排脓，凉血止血之功效。

曲曲芽可以蒸菜，炒菜等，遂弯下腰，采摘，将蒸菜步骤如下：

1、曲曲芽洗净，大致切一下；

2、面粉倒入盆中，倒入野菜，搅拌均匀；

5、将粘着面粉的曲曲芽，放入笼屉以后。将锅中倒入水，蒸好后取出；

6、食用时，做好蒜汁。拌着蒜汁食用，味道最佳。

小伙伴们，喜欢哪种曲曲芽吃法呢？