4月28日至5月1日在浙江三门农优馆购物节契机，三门公益红娘发挥妇女的优势，在三门电子商务产业园举行三门公益红娘小吃博览会，在博览会上有青团、麦饼、状元糕、桃浆、木耳汤等几十种三门特色小吃，让消费者吃到本土、健康、地道的特色小吃。

三门特色小吃

麦饼：

有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。在农村，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活，当干粮。

豆面：

用红薯制作而成，晶莹剔透。是三门特色农副产品之一。

麦焦：

面皮之下包罗万象，三门麦焦好吃好滋味。食饼筒食饼筒俗称“麦焦”，用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包上肉片、蛋皮、虾干、豆面、米面、豆腐、绿豆芽、笋丝、芋艿、萝卜丝等，柔软可口，别有滋味，是传统的节日食品。

梗：

或叫扁食，用咸菜，豆腐干，油泡，笋，猪肉等切丁，面粉薄皮包制而成。

糟羹：

正月十四，也就是元宵节的时候，家家户户都会做糟羹。用剁细的菜；*肉，*耳朵；蛤砺；油豆腐；豆腐干；鱿鱼干等这些馅料炒熟，再加水烧滚加入早米粉。香味袭人，柔软可口，是传统的节日佳肴。好有个习俗是每到这个节日的时候，不管什么人都可以去吃。

状元糕：

三门小吃的“糕”同辞海里约定俗成的“糕”有质的区别，它有一定湿度和粘度，不能久藏，宜即食，权作称它为湿糕。糯米粉兑水再渗入白糖拌和，在中间夹入一层层海苔拌红糖，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。这种香糯软口，蕴含喜庆之意的小吃，县人遇有进住和考上大学的，亲朋好友须相送“状元糕”、“庆糕”表示祝贺

松花饼：

松花饼这种清香明目的小吃，糯而香甜，百吃不厌。它是糯米粉兑入一定比例的天然松花和白糖揉和后温火烙成。而薯香四溢，天然甘甜的番薯干饼则是用白薯的番薯干磨成粉，再渗入少量糯米粉，用手工压成块状，蒸制而成。

青燕：

就是清明团子，但做法却与众不同。在清时节的时候，家家户户采绵青（鼠曲草）、糯米青等嫩草，煮熟捣糊，拌和糯米份揉成团，嵌进馅料，有甜有咸，再在正反两面巾上新采的梓树叶，用蒸笼蒸熟，老少咸宜，亦常作上坟供品。

火龙果馒头：

将新鲜的火龙果去皮、切碎，搅拌成糊状，再慢慢和面粉混合、和成面团，就这样，面粉和火龙果，这两个看似风马牛不相及的食物，被完美地组合在了一起。经过塑形，这些面团或变花朵绚丽绽放、或成动物妙趣横生。

囍

三门公益红娘

“公益红娘服务队”是一支由多名民间热心红娘组成的优秀团队。随着今年3月份“公益红娘工作室"的正式开业，我们公益红娘团队的“媒婆事业”可谓是做得风生水起，像开了挂一样。仅仅一个月时间，就网罗适龄青年婚登信息余条，介绍相亲余人次，成功牵线15对。除了大三门的俊男美女们，她们的媒人事业更是延伸到了远在上海、杭州、椒江、临海等地工作创业的三门籍青年才俊。”金牌"红娘的名声可不是盖的。