.04.05

二月初五星期二

Raininspring

QingMing

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

RAININSPRING

万物齐乎巽，物至此时皆以洁齐而清明矣

壹

清明·兼具自然与人文

（内容节选）

清明节，兼具自然与人文两大内涵，既是“二十四节气”之一，也是传统祭祖节日。

农历书曰:“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。清明节气，太阳到达黄经15度，我国大部分地区的日均气温已升到12度以上，此时正是桃花初绽，杨柳泛青，调零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。

清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。

在农业生产中，清明作为重要的节气，更有“清明谷雨两相连，浸种耕田莫拖延”“清明前后种瓜点豆”的说法；在我们城市里也有“植树造林莫过清明”之说。由此可见，不论在农村还是在城市，清明都是一个让人们值得重视的日子。

雨上

清明

//

四野

明净

贰

青团·包裹美味与健康

“青团”，也叫“艾粑”或“清明果”，是用田艾（学名鼠曲草）、野艾等野菜加糯米粉做成。

其中，田艾又叫清明菜，这个时节吃很应景。

糯米不好消化，吃多了胃不舒服，而田艾有调理胃痛的作用，与糯米是很好的搭配

里面还可以包上豆沙或蛋黄馅，圆圆的一个，颜色青绿，在春天来吃很应景。

青团

做法

田艾

糯米粉

红糖

做法：

1.采新鲜田艾的嫩尖，切碎剁成茸

2.水开后放入田艾（水里加一点点小苏打，能让田艾保持青绿），大火多煮一会儿让田艾软烂，加入红糖化开起锅

3.将煮好的田艾连同水趁热与糯米粉混合搅拌，等不烫手时，用手揉匀成团，此时可加入适量的综合蜜酵素，增加营养，调和口感

4.搓成长条，切成段，然后一个个揉成椭圆形，里面填入红糖（还可以按个人喜好包豆沙馅、蛋黄馅）放笼屉里，大火蒸20分钟

Raininspring

Raininspring

功效：

调中益气、去水肿、止白带、解毒

温馨叮嘱：

1.田艾尽量剁成茸，这样吃的时候口感才细腻

2.煮田艾时不要盖锅盖，否则会发黄，颜色不鲜亮

3.因为用红糖，青团颜色会偏深，但味道、营养更好

叁

清明·养生好时节

就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。在这个节气中，因为是高血压的易发期，因此患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调，本虚标实的病理，以调和阴阳，扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

首选贤人师兄食用植物酵素·综合蜜

综合蜜酵素原液，由20余种时令水果加蒙山蜂蜜天然精心发酵天而成，可整体改善体质。无论何种需求的人想通过酵素来调理身体的任何不适，最好的搭配方式都是：综合酵素+对症酵素。可以这么说：如果一定要只选一种酵素长期来喝，尤其是对于一些没有具体身体病疾，只是想通过酵素改善亚健康状况的朋友，那都非综合蜜酵素莫属了。

长期饮用可达到杀菌，消除疲劳，促进新陈代谢，提振精力，促进肝细胞再生，有效维护肝脏功能的效果。

在气清景明的春天，遇见幸福的自己