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又是一年清明节。您可曾想，在寄托哀思、缅怀逝者之余，清明节还联接着一款历史悠久且颇具养生价值的传统美食？每年清明，不知它牵动着多少游子的乡愁，又搅动了多少国人的味蕾！它就是清明粿。

清明粿简介

清明粿，又名清明果、艾果、青团、艾粑粑、蒿子粑、棉菜粑、清明粑、清明馍馍等，流行于浙江、江西、江苏、福建、上海、湖南、湖北、安徽、广西、广东、四川、贵州、台湾等地，而于江西、浙江、福建、江苏、上海一带尤盛。

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