在新春佳节过后，许多人工种植的蔬菜和水果因天气回暖，生菜产量大幅增加而价格下跌，去年年底涨得最厉害的小米辣，现在也跌到每斤10元左右。其实除了降价之外，还有库存积压也是有的，比如番茄，可见降价的力度很大。而且和众多人工栽种的蔬菜果品相对应，这一季的野菜价格可以说是疯狂了，三月初的香椿芽接近元一斤，芦蒿、莴苣、草头、青菜也都是很好的价格，5-10块钱一斤。可见，吃惯了日光菜果的人，如今对野菜有了偏爱，即使人工栽种的野菜，也能凭其细嫩在市场上占有一席之地。一直以来，春天的野菜是数量最多，也是最受