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蔡生来了！
真的来了！
早上8：50当76岁的他迈进味解小院时
海小峡感觉整个世界都静止了
脑中急速回放着关于他的点滴
金庸说他：
琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影
什么都懂
于电影、诗词、书法、金石、饮食之道
更可说是第一流的通达
倪匡赞他：
虽魏晋风流，犹有不及
不过
我们最常见到的是追逐美食的他
他吃遍全世界
顶级的食材，如
“乌鱼子则要选希腊岛上的
用蜡封住，最为美味
把日本、台湾、土耳其的都比了下去”
他也爱廉价品，如
“一碗猪油捞饭，吃了感激流泪。
什么？你不敢吃猪油？那么死吧！没得救的”
那么，他了解福建美食吗？
他曾说
面，他私爱福建炒面
然而认为福建已吃不到
“只有吉隆坡茨厂街中的金莲记炒得最佳。
为此，去吉隆坡一趟，值回票价。”
诚然一位会吃、爱旅行的毒舌段子手啊！
在这样一位著与身齐
闲来无事
还要复制一把金庸名菜“二十四桥明月夜”的智慧长者面前
▲“二十四桥明月夜”，菜品出处《射雕英雄传》，黄蓉将豆腐嵌入火腿，以美食诱洪七公收郭靖为徒。
味动力双重发酵乳冠名
上好佳大力支持的《味解之谜》
摄制组陷入了莫可名状的忐忑紧张
瞧我们摄像小哥哥那哀怨的小眼神！
敬、而、忧、之啊~~
不过
蔡生是谁？
那可是身边无美女
吃饭不开颜！
▲不造是不是“跳水皇后”相伴的原因，蔡生这味解的第一桌菜吃得不要太欢！
遇见好吃的
不管镜头是不是对着他
毫无顾忌
拿起就啃
满嘴流油亦不惧的
性情中人
和他相处
颇有如沐春风之感！
一进味解小院
蔡老就直击厨房
我不知道厨师的腿抖不抖
反正我的心是抖的
蔡生很是认真地看完了整个烹饪过程
并不出言打扰
且面带微笑（这个是重点）
很是慈和
和仨徒弟会合后
席间推杯换盏气氛热络
懂事的大师兄更是身先士卒
殷勤地向师父敬酒
酒吃完
又到了领任务的时候了！
经历过“扫黄”风波
师兄妹之间建立了深厚的革命友谊
但今天他们却各有任务
于是
一场可歌可泣的生离死别就酱紫发生了~~
吴紫薇：山无棱，天地合，乃敢与君绝！
姜尔康：你痛，我也痛！你痛，我更痛！
……
这么爱演！
姜童鞋，你就不怕张效诚的小拳拳捶胸口么？
好吧
且不多说
仨徒弟将在街头怎样地瞎转悠
用完第一餐饭的蔡生
以一个华丽的转身
又出现在了第二桌美食之前！
啵啵饼
鼠曲草煮烂漂去苦汁
加上糯米粉捏成泥状为皮
内以花生仁粉、白糖、芝麻等为馅
口味香甜，且有清热解毒的效果
光饼巨无霸
罗源的光饼个大而厚不说
里面竟然是夹豆芽的！
饼皮香脆
饼囊松软
看蔡生一口饼皮一口馅
很是享受的样子
看得海小峡
此间
蔡生还关照晚辈
为我们负责直播的同事布菜
平易近人有木有！
蔡澜一直追逐美食的路上
身上有着
挥之不去的世俗烟火气
又有一份温情
有人说
洪七公的原型就是蔡澜
经过这一天的相处
海小峡森森觉得真相了！
啵啵饼、光饼不过是开胃小食
席间有一道美食
（稍稍剧透一丢丢：此乃硬货！）
让蔡澜大赞：
“吃到这样有特色的食物，
我可以和别人说很久了”
究竟是什么样的美味
惹得食神频点赞？
他的徒弟又能不能破解胡建密码顺利完成任务？
