小时候是在山上长大的，整天满山遍野的跑，虽然没有“神农尝百草”，不过吃的东西知道不少...悬钩子，这种应该大家都有吃过，山上都有，4，5月份的时候最多了..
上面这是灌木，象小树一样。还有一种跟这差不多的，但是它长地上。叫蓬蘽，很多人都说是蛇爬过的，有毒，不能吃，其实那是谣言，我吃得可开心了..
“乌饭”，学名是乌稔果。每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。福鼎某些地方也有这样的风俗。对这果子好有感情，大概从我会走路那时就开始吃了，直到高中还采了好多带到学校给同学，结果大家嘴巴都吃得黑黑的。
这个福鼎话发音是“高了”，学名是地稔儿,印象中茶园附近特多。
忘了这个，杜鹃，映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你，那哈一口气是必要的，这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.不过好象那花蕊没毒啊，我吃了好多也没肚子疼。
“膝盖籽”，福鼎话这个意思，学名是金刚藤，被霜“压”过之后就很好吃了，不然会涩涩的。
薜荔，福鼎话“兵抛”，夏天街上卖的冷饮就是一种是这个做的。果子熟了，里面有许多小芝麻大小的籽，拨开皮，把籽用纱布包住，放在水中，滤出汁，加上中华牙膏，过一会儿那盆水就冻起来了，有点象果冻。不过现在差不多都是用化学药剂做的，大家还是少吃点。
现在福鼎街上有很多卖板栗或者锥栗的吧..记得福祥大厦对面有一家店卖炒板栗卖了好几年了。锥栗说白了就是锥状的板栗，呵呵，因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的，野毛栗。这个时期山上有很多，大家都爬过太阳阁吧？太阳阁对面的山上，最高的那座山的最上面，就有了。
金樱子，蔷薇科，福鼎话叫“草鞋搓”，可能是是以前吃的时候要用草鞋把上面的刺用干净的缘故吧！
蕨菜，一种蕨类，福鼎话叫“过”，春天的时候上山采新芽，老的咬不动，还苦..
萱草，又叫黄花菜，百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到！很美丽的一种植物，还可以吃呢！炒了吃，或者做汤，或者和蛋一起煎...
酢浆草，福鼎话“河鬼”，（汗，翻译不好，不好意思）叶子是酸酸的，吃的一般是它的肉质根，以前经常在春光明媚的田野里挖，挖的差不多了再去河里洗一洗，看谁的比较多比较大，呵呵...
鼠曲草，菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”（白果）很好吃..不过现在一般都是假冒的，不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种，很难采到那么多...
豆腐柴，终于找到这个东西了，福鼎的一个地理老师提供的（网名：随风而行）。做法和“兵抛冻”差不多，把叶子揉碎，再把汁液滤到盆子里。然后要加入“催化剂”，农村一般用草木灰过滤的水，或者用中华牙膏，呵呵。过个半小时的样子，就冻住了，凉拌或者煮都行。我妈很喜欢凉拌的。
赞赏
