又是一年清明节！

清明节是我国各族人民的传统节日，

因它源于二十四节气中的“清明”而得名。

清明时节，春光旖旎，生机蓬勃，

“一年好景在清明”！

莆田有“清明前三日，清明后三日”的俗谚，

那清明时节莆田有哪些习俗呢？

做“清明龟”

莆田人家每年清明节会做“清明龟”和“卷”为扫墓的祭品。

“清明龟”是莆仙一带最具特色的节果，在当地，有两种不同地域特色的“清明龟”。原莆田县的清明龟是将地瓜煮熟后捣烂，加大米粉末(现在一般加面粉)和酵母，经过发酵后，加糖，用龟印压制成形，蒸熟。而仙游清明龟则是用糯米粉拌鼠曲草磨成的粉为皮，以绿豆加糖煮熟为馅，用龟印压制蒸熟，做成的龟表面呈紫黑色。

古人说龟与凤、龙、麟合称四灵，故“清明龟”寓有祖先灵气长存，子孙平安长寿之意。

“卷”也是用米饭或面粉加工成约三坟长的长方形粉块，在粉块当中压一条小线，然后放入蒸笼里蒸，蒸熟后，粉块中的小线会自然展开，形似书卷。有的人家还在“卷”上印制红花，寓意一家红火，子孙好学上进。

扫墓

莆田冬至和清明都有人扫墓。按照莆仙自古风俗，在清明或在冬至祭墓，要以老人百岁的时间决定。如果在清明前故去，家人扫墓就在清明，如果在清明后冬至前故去，家人就冬至扫墓。清明和冬至是莆仙人祭墓主流日子，但也有小部分人在重阳节祭墓。

莆仙人称清明扫墓为“上墓”，别的地方叫做“上坟”。清明节多逢下雨，百姓可在清明前后各3天去扫墓，俗有“清明前三日、清明后三日”之说。

清明节期间，莆田人上山扫墓，除以祭品对着墓碑“呼神”致祭外，还要修剪墓围的野草，疏通墓周的水沟，并在“墓龟”上培新土，并放上一叠纸钱，用小石头压住，以示此墓的后裔已来祭扫。祭扫完毕，折下一枝松枝叶带回家，以示枝荣叶茂，一家顺意，子孙昌盛。

唱清明戏

莆田有些地区，会在清明节演出清明戏。

多为人们所熟悉的《白蛇传》的“游湖”折子戏——许仙因清明扫墓而与白素贞相识；《拾玉镯》折子戏，是傅朋在清明节上坟祭祖时，结识少女孙玉姣，在好心媒婆的撮合下，使有情人终成眷属的情节。

《人面桃花》演的是唐代诗人崔护与少女杜宜春清明偶遇的一段充满诗意的爱情故事。其中有诗云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”至今脍炙人口！

踏青

莆田清明时节，民间有到郊外春游的习俗，叫“踏青”。回来时，带回一小束青枝绿叶。古代清明节还有踏青、郊游的习俗。莆田人也继承这种遗俗，莆田古代的大量诗篇中就不乏清明踏青的佳章名篇。

春暖花开，难得的三天小长假，不仅可以莆田境内走一走，还可以市外走一圈，莆田很出名的景点海莆君就不说啦，下面整理一些小众村庄，给要出去踏青的伙伴们一点参考！

坪盘村

坪盘村被称为莆田“小婺源”，莆田油菜花开得最美的地方。金灿灿的油菜花田，随风轻舞，如同黄色的波浪一层一层铺展开来，缤纷如画。

自驾路线：莆田荔城北大道→泗华溪桥头（市博物馆对面）→沿溪北路北上→行车17公里（约半小时）→坪盘村

西天尾后黄村

这是一个被称为“离市区很近，离喧嚣却很远”的小村庄，历经百年沉淀，独守着一份质朴和安宁，这里完整保留着都市人对老家的一份乡愁记忆，被誉为“梦里老家”。

乘车路线：乘坐路公交车，在下柯站下车，步行1.6公里，乘坐23路公交车，在田厝站下车，步行1.7公里，自驾路线：八二一北街→城涵西大道→南少林南路→北山路→龙紫南街→Y→后黄村。

西隐亭瀑布

“香炉初上日，瀑水喷成虹。”在莆田荔城区西天尾镇象峰村西隐自然村内的小山坳，不仅有瀑布飞流直下映照如虹，在溪谷两旁的峭壁上，更有三桥飞架，天堑变通途。在这三桥之中，最特别的要属栖隐古桥和石盘渡槽桥，两桥既不交汇，却又紧密相联，属于典型的“桥上桥”。

路线：位于莆田市荔城区西天尾镇象峰村，距市区大约20分钟车程。市区往九华山，南少林往象峰村的两条公路均可到达，九华山的公交车在象峰村有停靠站。

江口东大村

涵江区江口镇东大村东源的老洋房数量之多，规模之大，造型之美令人惊叹，这些南洋老建筑建于上世纪三、四十年代，迄今已有七、八十年的历史，东源自然村是有名的侨乡，素来有“小南洋”之称。

自驾路线：市政府—涵江区政府福厦路兴涵门——沿福厦路直行——过江口与福清交界那座桥后再直行约米左转入江口东官路——沿东官路（2车道）直行约3.6公里到达东大村部（在道路右侧）——村部处可欣赏油菜花——再直行约1公里即到达蒜溪公园（在道路左侧有指示牌）

仙游游洋龙溪村

“暧暧远人村，依依墟里烟。”生态名村、东圳源头——仙游游洋龙溪村正是如此。近有金黄梯田稻谷，远有白墙黑瓦畲族农舍，青山碧湖，青翠毛竹，是莆田乡村游又一好去处。从东圳水库、九龙谷、九鲤湖，一路直上，经钟山麦斜岩往游洋，沿路旅游名胜，风景如画。

除了市内游，还可以市外游。除了福州厦门泉州，四月还可以选择来这些地方：

泰宁大金湖

做一枕四月美梦

在这里不用理会都市的繁杂，不用揣测社会的潜意……在泰宁，做一枕美梦，如痴如醉，不胜神往。

大金湖，堪称湖山极品，素有“天下极美湖山”之美誉。浩瀚幽深的湖泊与千姿百态的丹霞奇观完美结合，阳刚与阴柔相济，豪放与婉约互补，构成了景象万千的水上丹霞奇观。4月，感受大金湖的碧波荡漾，心儿也跟着柔软放松。

美食：泰宁民间风味小吃种类繁多，其中较具有地方特色的有碧玉卷、状元糍、暖菇包、仙草糕，还有“白条鱼”、“尚书酒”、“馅心馒头”“乌株粳米糍”等。

鸳鸯头草场

在四月草场策马狂奔

鸳鸯头草场位于福建省宁德柘荣县东源乡，它像匍匐的巨人，苍翠的一望无际的草仿佛绵延到天际。草场核心区远远望去，又如人工泥塑的微型盆景。

草山低矮，绵延起伏；山脊走势，富有韵律，节奏中蕴含着温文典雅之美妙！站在草原的最高处“鸳鸯峰”顶环顾四周，向东可望见太姥山与茫茫东海水天相接。

将乐宝台山

觅四月烂漫云上花海

将乐县光明乡台上村海拔米的宝台山上，每年清明前后，约15公顷的原始杜鹃林竞相绽放花朵。宝台山深山有古寺，春风至，花开满山，花高如树，行走山间，不时步入花之隧道。杜鹃花的花语是“永远属于你”，嗯哼，四月带着爱人去吧！

美食：将乐小吃种类繁多，且将客家的风味很好地延续保存了下来，如漠源米粿、大卷、洋窠熟笋干、兰菇包等，而其中最有名的，当属擂茶了。

南埕桃花岛

看四月一树一树花开

via:桃仙溪景区

南埕桃花岛仿如隔世，藏秘花海从中，走进桃花岛，映入眼帘的是成片的桃树缀成粉红与雪白相间的花潮，令人倍感春意盎然。桃仙溪、芹溪从小岛的两侧奔腾而过。岛上桃李成林，令人陶醉。岛上还分布着不少景点，有百年老樟、迎客松、两树相拥的情树、白鹭洲、大洲宫等。4月，来这里上演无数“人面桃花相映红”的浪漫吧！

via:桃仙溪景区

美食：在桃花岛，吃的可不一般。水是山泉，肉是土肉，就连青菜，也特别地嫩和绿。南埕特色农家菜（排骨饭、卤猪脚）也是值得品尝的哦！还有就是苔藓炒蛋，极力推荐哦！这道菜能吃到的地方不多了呢！

大田雾海茶园

闻四月山谷茶香

大田的屏山乡茶园里，一排排翠绿欲滴的茶树，宛如绿色的绒布，规整有序地铺排在山坡上。远眺，青山绿水交相辉映，茶园如画，云雾缭绕，富有一股仙境灵气，天人茶和谐一体，极富诗情画意。

远山千般翠色，山谷有风，带来阵阵茶香沁人心脾，好茶是自然滋润的灵物,绕山开垦的茶田阡陌纵横，沿着古色古香的木栈道一路蜿蜒而上，穿梭其中灵动了一幅画卷。

四月来临，清明已至。

春天不远，享受生活。

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海都新莆田综合整理自福建旅游

本期编辑/张敏运营总监/李伟强值班主任/许爱琼

*本文由海峡都市报新莆田团队创作，版权归海都报所有；未经授权，不得转载。

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