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辛勤耕耘
收获满园
南瓯幼儿园首届丰收节系列活动
之美食分享篇
为了从小培养幼儿爱家乡的情感,丰富幼儿园饮食文化生活,让幼儿了解温州传统饮食文化,南瓯幼儿园精心开展了“辛勤耕耘收获满园”首届丰收节系列活动之元旦美食节。通过此次活动,让孩子们在幼儿园感受温州传统民俗文化的魅力,共享好“食”光!
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春节
年糕在中国习俗中寓意为“年年高”,每逢春节,各家各户会捣年糕,吃饺子,人们会祈愿新的一年吉祥如意,财源广进。
立春
温州人素来在立春有煨春的习俗。“春茶”由红豆、红枣、红糖、薏仁、黑豆等配料烧煮而成。吃了“春茶”,寓意在新的一年里生活红红火火,护佑孩子们健康成长,平安吉祥。
元宵
元宵节,又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。温州人关于元宵节的习俗有很多,其中吃元宵、猜灯谜、舞龙灯、跑马灯等是元宵节几项重要民间习俗。
在我们南瓯的汤圆店不仅可以吃到彩色元宵,还可以现场猜灯谜呢!
清明
温州人的清明最有特色的习俗就是吃“棉菜饼”,棉菜是温州人的叫法,学名是鼠曲草,是作为温州清明饼制作饼皮的重要材料。这种团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
“青团绿如玉,美味甜不腻”
端午
在温州,端午这天活动也特别丰富,其中划龙舟、吃薄饼、吃粽子最有特色。
薄饼是温州端午节特有的点心,一般在节日当天和家人围一起边包边吃。温州灰汤粽也是别具一格,灰汤是水稻杆烧成灰后,加水把灰沉淀掉,然后用来煮粽子,因为灰汤是碱水成分而粽子是糯米做的,所以温州灰汤粽吃起来比一般的粽子更加香、糯、软、滑。
七夕
麻巧,原名巧食,是温州七夕节的传统小吃,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。
SweetMemories
相遇七夕
→
中秋
“八月八,月饼馅芝麻。”这句温州童谣就说明温州人对做月饼的讲究。未到中秋,家家户户就摆开阵势,人人动手制作月饼,待中秋之夜,一边赏月,一边尝用。
“小糕如嚼月,中有酥与饴”
重阳
温州九层糕,又名九重糕、重阳糕,取长长久久、步步高升之意,是温州重阳节必不可少的传统美食。
九
九
到
重
阳
,
送你九层糕。
冬至
冬至这一天,温州人都有吃麻糍的习惯。长辈会趁着“碎息儿”(温州方言,意为“孩子”)吃麻糍时进行家教,比如“吃了麻糍就要大一岁了”,劝孩子要更懂事,一切事情都要比去年做得更好。
腊八
温州人在腊八节会吃腊八粥,一般都用大米、花生、红豆、绿豆、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等材料熬制,香甜味美,食之祈求长命百岁。
这
一
碗
,
那
么
有
料
!
除夕
除夕,温州叫“三十日”,即年岁的最末一天。合家同堂摆酒聚餐,开怀畅饮,称“分岁酒”。温州人的“分岁酒”很讲究,一般席上要用十只朱砂高脚红碗盛十样冷菜,叫“十全”。此外,中间热菜一般少不了“芋”和“鱼”,预示家庭收支有余并逐步富裕。
温州民俗馆
糖葫芦
“飞流直下三千尺,疑是冰糖到嘴边”
好吃的冰糖葫芦,不仅卖相好,味道也是没话说。现场更有“四大才子”助阵,场馆前真是热闹非凡。
糖画
没错,糖画又双叒来了。作为温州传统小吃艺术的代表,糖画怎么会缺席。看着糖画很好玩的样子,但是操作起来也是有一番技术含量的呢!
“醉翁之意不在酒,
糖画好吃有没有”
温州米塑
一团面,一竹刀,捏、揉、搓、掀、点、切、刻、划几分钟就能塑造出一个有模有样的米塑艺术品。孩子和家长们都为我们温州米塑老艺人的手艺点赞!
平阳木偶戏
平阳木偶戏又称木头戏,是浙江省温州市的传统民间艺术之一。每一场表演,都在波澜不惊里诉说着小人物的大故事,孩子们被其深深吸引。感谢表演的师傅们将温州非遗木偶戏带进我们的活动,让更多的人了解这门艺术。
舞
龙
真假孙悟空
1
变脸
2
THE
END
就这么结束了???
当
然
不
可
能
啦
!
一波教师美照来袭!
请搬好你的小椅子!
未完待续
元旦美食分享活动到此结束,但是我们的丰收节却还在继续。望我们南瓯的孩子和老师们能尽情地劳动、尽情地分享、尽情地传播,让丰收节承载民族传统、传承民族精神、发扬民族文化。
审核:周微微
编辑:项钦辉
排版:吴陈碧
视频:郑之钊
拍摄:全体教师
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