人生百味,因经历,
因节气,因饮食文化。
追远感伤的清明之味,
因装满了一整年最好春光的青团而变得清甜!
清明节里食青团,踏青季里寻春光,是人与大自然一年一次的约定!
4月清明踏青季,
悠度趣露营携手欣源野童文化,
用一场别有风趣的亲子植物自然课,
一次别有风味的亲子DIY清明粿活动,
为你开启一场大自然的盛宴。
1师法自然
植物自然课
老师:“馒头是什么做的?”
孩子:“麦子。”
老师:“衣服呢?”
孩子:“棉花。”
老师:“地上的叶子多是仰着,还是俯着的?”
孩子:“好多都是趴着的。”
老师:“看哦,我们吃的穿的,都是植物给的,植物真是人类的衣食父母啊。那孩子们有没有想到为什么叶子都是趴在大地上吗?大家仔细观察下哦,叶子的正面和背面纹路不同哦,叶面是栅栏组织,叶背是海面组织,叶面会比叶背密集重些,所以叶子落地时就像孩子扑向父母,面对面。植物也懂得感恩大地呢。”
大自然是生命智慧的源泉,自然万物都暗藏有各自的生存智慧:如何争取阳光水汲取养分,如何进化自己的形态特征以免受他物侵扰,何时释放种子让小种子能顺利生根成大……植物启发我们的不仅是自然界的生存法则,还有隐含在自然界中无处不在的爱的真意。
春和景明,万物勃发,正值清明踏青时节。把课堂搬进户外田间,以大自然的植物作为鲜活教材,一堂别开生面的自然课在等你~
本期特邀欣源野童文化的老师来风光秀丽原生态的悠度趣露营德安古堡营区,以轻松的“自然教育”方式为大家讲解各种植物知识,教大家辨识可食用野生植物,打开亲子间爱的大门。
让孩子在春天里快乐地撒野,体验一草一虫、春华秋实,爱自然、爱生命。以自然为师,以自然为友,通过对自然的观察和体悟,将所获得的正能量内化于生活。
父母们也可以享受美好的亲子时光,重温采一片柳叶就能吹出美妙的乐曲,打个滚就带走满身满头的苍耳,撕条狗尾巴草就变成活灵活现的胡子,嬉戏追逐着降落伞蒲公英的儿时美好记忆。
2食味自然
清明果制作
清明踏青,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,青团飘香!(青团便是清明粿了!)
鼠曲草▲清明粿民间多用鼠曲草和米粉作为原料,因此辨识可食用植物鼠曲草,是本期“自然盛宴”活动亲子DIY清明粿环节的重点。
▲悠度趣露营德安古堡营区以古堡为特色,以民风淳朴、绿色生态为亮点。营区周边的农田里遍布鼠曲草等野菜,小伙伴们尽可欢快地赏春光采撷新鲜鼠曲草。
▲将洗净的鼠曲草蒸烂揉进糯米粉中,直到雪白的粉团变成绿团子。喜欢甜清明粿的伙伴,可选用红豆和芝麻磨成的粘稠的蓉做馅料。喜欢咸味的,则选用笋丁、腊肉、豆干和胡萝卜等做馅料。
▲包好的清明粿,垫上香叶或菜叶,上锅蒸15分钟就能开吃啦!无论甜咸清明粿,轻轻咬一口,混着清爽青草香的满足感都将慢慢沉入心坎。
?3传统糕点
美味手作炸枣
除了认识营区周边丰富的野菜,以及制作清明粿外,伙伴们还可以体验手作炸枣。
▲炸枣是一道美味可口的闽南传统应节小吃,外酥内韧,香甜可口。香甜的地瓜泥、糯米、粳米粉按比例揉成粉团,包入花生或芝麻馅,炸至金黄色即熟。亲手做的炸枣更美味哦~
4古堡溯源
了解德安古堡
▲坐落在一片绿野中的德安古堡,始建于清乾隆年间,历史悠久,系富甲一方的五峰名仕许尚官建造。德安古堡以硕大的溪石垒砌而成,属于典型的土楼式建筑。据说,德安古堡城墙内原有99间房,是一座三层结构的四合院。当年山上土匪来袭,整村人都搬迁进德安楼避匪,最多时曾住过三五百人!当年十九路军还曾驻扎楼内。
▲这样一座历史气息和传统文化底蕴浓厚的古堡如今已成为一个感受原生态自然与人文完美结合的室外桃园,引来游人无数!堡内景致如何,且随悠度营地导师前往观赏~
既来悠度趣露营德安古堡营区,则不妨体验下古堡露营,悠度趣露营为大伙儿备好了帐篷和睡袋,伙伴们尽可于帐篷内午休小憩~
悠度趣露营之
“大自然的盛宴”
4月2号/3号/8号/9号/15号/16号/22号/23号/29号/30号每期成团即发
行程时间:8:00-16:00
10~16组家庭
备注:不成团时客服会自动退款或选择延期参与
元/人
元/一大一小
元/二大一小
厦门同安汀溪五峰村德安古堡
自驾,卫星导航输入“五峰古堡”前往
路线解析:自驾车到同安后,往汀溪方向南安县道至五峰村,公路左边有一个指示牌,上书“五峰乡村游示范点”,向左拐按路标行走约1公里多就到古堡。厦门岛内市区到德安古堡的距离约45公里,自驾车的时间大约1.5小时左右。
包括交通费、保险费、午餐,活动设计、师资费、物料费等费用
亲子自然体验+古堡观光+悠度帐篷体验+午餐+清明果和炸枣制作体验+自然教育游戏等
活动流程
时间
环节
内容
8:00-9:40
车程
9:50-10:20
相见欢·破冰
活跃气氛,进行相互认识
10:20-12:00
食味·认知舌尖上的野菜
由老师教授可食性的野菜,再以亲子为单位进行古堡园区内的野菜的寻找;每个家庭领取一个袋子在规定时间里去采集鼠曲草。
12:00-13:00
午餐时间
13:20-14:30
习俗·清明粿遇上炸枣
进行清明粿制作的学习,同时学习炸枣的制作
14:30-15:00
历史·古堡探知与起源
了解清明,追溯古堡源起
15:00-16:00
品尝·大自然的美味
品尝清明粿和炸枣
16:00
归程
自带物品
必需品:水壶、轻便的运动鞋、长衣长裤(进入野地防划伤)、防蚊液、遮阳帽、雨伞(遮阳防雨)、防晒霜、小零食(给孩子补充能量)、药品(个人特殊用药需要自带)。
非必需品:相机、放大镜、笔和笔记本可根据自身情况携带。
活动主办方
本次活动由悠度户外和欣源野童文化传播有限公司联合举办,对活动拍摄影像具有使用权。
注:文内部分图片来源于网络,版权归原作者所有!
报名请在悠度户外平台直接报名,谢谢